Izaziva velike probleme
Crni luk jedna je od najzdravijih namirnica. Sadrลพi vitamine i minerale i moฤno je sredstvo u borbi protiv virusa.
Ipak, i pored svih ovih prednosti, crni luk nekim ljudima moลพe ozbiljno da pogorลกa zdravstveno stanje.
Ova namirnica je niskokaloriฤna (100 grama sadrลพi samo 40 kalorija), ลกto je ฤini idealnom ย za sve one koji ลพele da doteraju figuru. Izuzetno je bogata vitaminima B i askorbinskom kiselinom.
Takoฤe, luk sadrลพi puno fitoncida, aktivnih supstanci koje sprjeฤavaju aktivan rast bakterija i virusa. Ovo povrฤe normalizuje rad digestivnog trakta, blagi je diuretik i eliminiลกe toksine. Crni luk je vaลพan za stvaranje krvi โ recimo, sadrลพi kobalt, koji je ukljuฤen u vitamin B12, a koji je je zasluลพan za stvaranje eritrocita, preradu holesterola i vitamina D. Luk obiluje silicijumom, koji je neophodan za krvne sudove, kosti, zdravlje kose.
Ipak ova ultrazdrava namirnica moลพe i da naลกteti zdravlju.
Nikako se ne preporuฤuje osobama kojima je dijagnostikovan pankreatitis, gastritis ili peptiฤki ulkus ลพeluca (ฤir).
U tim sluฤajevima se potpuno iskljuฤuje sveลพ luk jer poveฤava kiselost u ลพelucu. S druge strane, ako se prodinsta ili kuva, onda je dozvoljen jer ne pogorลกava ove probleme, ali, naravno, u umerenim koliฤinama.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com