Postoji naฤin kako da ga uvrstite u ishranu.
Crni lukย se dugo smatrao jednom od najzdravijih namirnica. Sadrลพi vitamine i minerale i moฤno je sredstvo u borbi protiv virusa. Meฤutim, i pored svih ovih prednosti, luk nekim ljudima moลพe ozbiljno pogorลกati zdravstveno stanje.
Ova namirnica je niskokaloriฤna (100 grama sadrลพi samo 40 kalorija), ลกto je ฤini idealnomย za sve one koji ลพele daย doteraju figuru. Izuzetno je bogata vitaminima B i askorbinskom kiselinom.
Takoฤe, luk sadrลพi puno fitoncida, aktivnih supstanci koje spreฤavaju aktivan rast bakterija i virusa.ย Ovo povrฤe normalizuje rad digestivnog trakta, blagi je diuretik i eliminiลกe toksine. Crni luk je vaลพan za stvaranje krvi – primer, sadrลพi kobalt, koji je ukljuฤen u vitamin B12, a koji je je zasluลพan za stvaranje eritrocita, preradu holesterola i vitamina D.Luk ima puno silicijuma, koji je neophodan za krvne sudove, kosti, zdravlje kose.
Ipak ova ultrazdrava namirnica moลพe i da naลกteti zdravlju.
Ovo super zdravo povrฤe takoฤe ima kontraindikacije.ย Nikako se ne preporuฤuje osobama kojima je dijagnostikovan pankreatitis, gastritis ili peptiฤnki ulkus ลพeluca (ฤir).
U tim sluฤajevima se potpuno iskljuฤuje sveลพ luk jer poveฤava kiselost u ลพelucu. S druge strane, ako se prodista ili kuva, onad je dozvoljen jer ne pogorลกava ove probleme.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com