Šta se događa sa vašim telom ako svaki dan jedete šljive?
Šljive su izuzetno hranljive i idealne za uravnoteženu ishranu, naročito kada se jedu cele jer im kožica sadrži mnogo vlakana. One imaju brojne zdravstvene prednosti koje pomažu očuvanju vitalnosti celog organizma.
Šljive su istaknute kao koristan dodatak ishrani u preporukama dr. Mehmeta Oza za održavanje linije i detoksikaciju tela. One su bogate zaštitnim polifenolima koji mogu pomoći u prevenciji kognitivnog pada u starijoj dobi, održavanju ravnoteže šećera u krvi, regulaciji apetita i smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti.
Ovu voćku možete naći u svim marketima i na pijacama, a osim što osvežava i budi nostalgiju, nudi mnoštvo zdravstvenih koristi:
Bogate antioksidansima
Šljive su prepune biljnih jedinjenja sa antioksidativnim svojstvima, što znači da sprečavaju oštećenje ćelija i tkiva izazvano oksidativnim stresom. Posebno su bogate antocijaninima, jedinjenjima koja su odgovorna za tamnu boju njihove kože. Istraživanja pokazuju da su šljive bogatije ovim jedinjenjima od mnogih drugih vrsta voća, uključujući breskve i nektarine.
Dugotrajna izloženost oksidativnom stresu povezana je sa razvojem hroničnih bolesti kao što su srčane bolesti, rak, dijabetes tipa 2 i neurodegenerativne bolesti poput Alchajmerove bolesti. Antioksidansi pomažu u smanjenju rizika od ovih bolesti smanjenjem oksidativnog oštećenja.
Vitamin C i vitamin E, kao antioksidansi, igraju ključnu ulogu u jačanju imunološkog sistema, održavanju zdravih imunoloških ćelija i jačanju obrambenih mehanizama tela protiv infekcija i bolesti.
Regulacija šećera u krvi
Šljive su bogate dijetalnim vlaknima koja usporavaju apsorpciju šećera u krvotoku, pomažući tako u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi. Zbog niskog glikemijskog indeksa, lako se vare. Osobe sa dijabetesom ili problemi sa šećerom u krvi trebalo bi da prate unos svih namirnica, uključujući šljive, i konsultuju se sa lekarom ili dijetetičarom.
Podrška zdravlju srca
Šljive su dobar izvor kalijuma, minerala koji igra ključnu ulogu u regulaciji krvnog pritiska jer pomaže u održavanju ravnoteže natrijuma u telu i opuštanju krvnih sudova, što može smanjiti krvni pritisak i rizik od srčanih bolesti. Dijetalna vlakna u šljivama mogu pomoći u snižavanju nivoa lošeg holesterola i rizika od stvaranja plaka u arterijama.
Preporuka za konzumiranje šljiva
Sveže šljive su odlične kao užina ili dodatak obrocima. Mogu se kombinovati sa namirnicama bogatim vlaknima i proteinima kako bi se dodatno usporila apsorpcija šećera i poboljšala kontrola šećera u krvi. Na primer, dodajte ih u ovsene pahuljice, jogurt ili salate. Međutim, budite oprezni sa sokovima i sirupima jer mogu sadržati visok nivo šećera, što može biti kontraproduktivno.
(n1info.rs)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com