Kejt Midlton je velika ljubiteljka zdrave ishrane, o kojoj svakodnevno vodi računa. Iako povremeno uživa u slatkom desertu poput svog omiljenog lepljivog pudinga od karamela, britanska princeza jutro uvek počinje čašom zdravlja!
Reč je o zelenom smutiju koji joj omogućava da svakog jutra u organizam unese neophodne vitamine i minerale kako bi sačuvala svoj krhki imunitet.
Kako prenose strani mediji, Kejt pravi svoj smuti od kelja, spiruline, matche, spanaća, korijandera, borovnice i zelene salate, namirnica bogatih raznim vitaminima i kalcijumom, gvožđem, cinkom i drugim nutritivno važnim sastojcima.
Iako je večera uvek raznovrsna, Kejt se stara da svako jutro popije zeleni smuti. Priprema ovog doručka oduzima dosta vremena, a ovaj recept je inspirisan onim koje koristi popularna Britanka.
Sastojci
- 1 list kelja
- 1 kašičica spiruline
- 1/2 kašičice matcha praha
- Šaka svežeg spanaća
- Šaka svežeg korijandera
- 1/2 šolje (oko 75 g) borovnica
- 2 lista zelene salate
- 250 ml vode (ili biljnog mleka po želji)
- 1 kašičica meda ili javorovog sirupa (opciono)
Priprema
Operite kelj, spanać, korijander, zelenu salatu i borovnice pod hladnom vodom. Od kelja očistite tvrde žilice, a listove zelene salate iseckajte na manje komade.
Stavite kelj, spanać, zelenu salatu, korijander, borovnice, spirulinu, matchu i vodu (ili biljno mleko) u blender. Ako volite slađi ukus, dodajte med ili javorov sirup.
Blendajte dok ne dobijete glatku i kremastu teksturu. Ako je potrebno, dodajte još tečnosti za tanju konzistenciju. Poslužite smuti odmah i uživajte u ovom zdravom napitku!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com