Većina ljudi leti se od sunca štiti korišćenjem krema sa zaštitnim faktorom, šeširima i naočarima za sunce. Međutim, postoji i hrana koja kožu može zaštititi od štetnih UV zraka.
Maslinovo ulje
Zahvaljujući visokim količinama vitamina E i polifenolima, dnevna konzumacija nezagrejanog maslinovog ulja može zaštititi kožu. Brojna istraživanja pokazala su da vitamin E može umanjiti posledice oksidacijskog stresa i smanjiti posledice štetnog UV zračenja. Zato leti u salatu ili u skuvano povrće uvek dodajte jednu kašiku maslinovog ulja, prenosi Avaz.ba.
Pomagači su i orasi, koji sadrže zdrave omega-3 masti. Oni pomažu ćelijama u spoljašnjem sloju kože u borbi protiv UV zračenja, sprečavajući njihovo propadanje.
U poređenju s drugim voćem, jabuke imaju najveću koncentraciju polifenola, biljnih jedinjenja koja pomažu u regulisanju upale, smanjuju oksidacijski stres i pojačavaju imunitet.
Čaj i kafa su, takođe, puni polifenola, koji blagotvorno deluju na kožu. Istraživanja su pokazala da svakodnevno konzumiranje kafe usporava starenje kože i nastanak pega.
I crno vino ima visok sadržaj polifenola pa, ako konzumirate dve-tri čaše ovog pića, unosite dodatne količine antioksidansa. Brokoli je, takođe, bogat polifenolom. Odličan je u borbi protiv upala, a pomaže i u borbi protiv raka. Aktivira i odbrambeni sistem kože kad smo izloženi UV zračenju.
Starenje i opekotine
Leti što češće konzumirajte bosiljak, jer ova začinska biljka sadržava antioksidans zeaksantin, koji pomaže pri filtriranju UV zračenja iz mrežnjače i tako štiti vid.
Što češće jedite i lubenicu, jer ona sadrži visok nivo likopena, koji pomaže u otpuštanju štetnih jedinjenja slobodnih radikala pa tako čuva kožu od starenja i opekotina.
Korisni paradajz
Paradajz možemo jesti u najraznovrsnijim jelima, a neki ga toliko vole da ga grickaju kao jabuku. Antioksidans likopen koji se nalazi u paradajzu, umanjuje osetljivost kože na sunce i opekotine. Da biste iskoristili učinak likopena, najbolje je kuvati paradajz i iskoristiti ga u umacima ili u sosevima s drugim povrćem. Ljudi su manje osetljivi na sunce ako piju četvrtinu čaše soka od kuvanog paradajza dnevno.
Maline, borovnice…
Maline, borovnice i kupine bogati su antioksidantima koji podižu prirodnu zaštitu od štetnih UV zraka sunca. Likopen koji se nalazi u njima, daje im lepu crvenu boju. A ako se zasitite ovih plodova, probajte nešto novo – godži bobice.
Vitamini iz spanaća
Vitamini u sirovom spanaću pomažu koži da se bori protiv sunčevih zraka i usporavaju proces starenja. Antioksidanti koji se nalaze u listovima, putuju telom i raspršuju se pa uništavaju slobodne radikale. Dokazano je da svakodnevno konzumiranje kratko prokuvanog spanaća pomaže telu 50 posto više u borbi protiv ponovnog povratka melanoma nakon izlečenja.
Tamna čokolada
Tamna čokolada ima velik udio kakaoa, koji je jak antioksidans jer u sebi ima flavanol. On kožu čini hidratantnijom i mekšom. Umesto čokolade, možete popiti i šolju kakaoa, jer je dokazano da koža postaje čak 25 posto manje osetljiva na sunce.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com