Za dobar san, protiv hroničnog zamora, trovanja, visokog pritiska, preterane gojaznosti, glavobolje, migrene, proliva, povraćanja, vrtoglavice, bolesti grla, okoštavanja zglobova, opekotina, perutavog ekcema, impetiga, trihofitije, proširenih vena, ogrebotina, opstipacije, išijasa – blagotvorno deluje plod jabuke!
Jabuka ili na latinskom Malus communis – najrasprostranjenija je kontinentalna voćka, a uzgajana je još hiljadu godina pre naše ere. Uzgaja se na preko pet miliona hektara u svetu, a poznato je čak oko deset hiljada sorti jabuka. Raste i kao divlje voće koje se takođe koristi zbog oporosti i kiselosti uglavnom pečeno, ili za preradu. Jabuka se mnogo koristi i u zdravstvene svrhe, na primer jabukovo sirće.
Koristi se cvet, plod i ljuska ploda. Cvet se bere u aprilu, maju i junu, a plod od početka juna do kraja septembra. Plod sadrži, pored vode, šećera, pektina, vitamina A, B i C, i organske kiseline, kao što su jabučna, limunova, mravlja i karponska. Mnogostruka vrednost jabukovog sirćeta jeste u tome što kalijum vezuje i ostale neophodne mineralne sastojke kao što su fosfor, hlor, natrijum, magnezijum, kalcijum, sumpor, gvožđe, fluor, silicijum, a u manjoj meri i druge minerale.
Sirova ili pečena jabuka olakšava varenje. Čaj od jabukove ljuske reguliše poremećaje organa za varenje. Jabukovo sirće u raznim kombinacijama, najčešće sa medom i vodom, višestruko je delotvoran lek. Kažu da je čaj od jabuke univerzalni lek. Pije se za jačanje nerava, srca, pluća, za regulisanje probave i ublažavanje kašlja i kijavice, a istovremeno i izvanredno gasi žeđ.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com