Jedenje obilnog doručka može da sagori dvostruko više kalorija nego ako pojedete veći obrok za večeru
Konzumiranje obilnog doručka može da pomogne kod gubitka kilograma, tvrde naučnici.
Naime, studija objavljena u časopisu Clinical Endocrinology and Metabolism obuhvatila je labaratorijski eksperiment nad 16 muškaraca koji su prvi dan jeli niskokalorični doručak i visokokaloričnu večeru, a drugi dan obrnuto.
Rezultati su pokazali da obilan doručak ubrzava metabolizam zbog termogeneze. Taj proces se odnosi na broj kalorija koje organizam potroši kako bi se zagrejalo telo i probavila hrana.
„To bi mogao biti ključ gubitka kilograma i istovremeno zadržavanja nivoa šećera u krvi“, kažu naučnici sa Univerziteta Lubek u Nemačkoj, prenosi Daily Mail.
S druge strane, niskokalorični doručak povećava apetit, posebno za slatkiše.
Termogeneza je bila 2,5 puta veća kada su ispitanici ujutru jeli visokokalorični obrok. Taj proces zagrevanja važan je zbog probave i protoka krvi. Različito vreme jedenja obroka utiče na to koliko kalorija telo koristi da bi se taj proces odradio.
Studija je takođe pokazala da je koncentracija šećera u krvi i insulina manja nakon doručka u odnosu na večeru. Isto tako, oni koji su jeli niskokalorični doručak, žudeli su za slatkišima.
Osim toga, ova studija je dokazala da najveći obrok treba biti ujutro, a najmanji naveče.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com