Nedavna istraživanja ukazuju na potencijalne prednosti mesa koji imaju visoke količine masnoće, ali naravno, one zdravije.
Masna riba, poznata po visokom sadržaju omega-3 masnih kiselina, pomaže kod smanjenja upale, poboljšanja funkcije krvnih sudova i snižavanju nivoa triglicerida.
„Ove ribe su bogate omega-3 masnim kiselinama, posebno EPA (eikozapentaenska kiselina) i DHA (dokozaheksaenska kiselina). Omega-3 su poznate po svojim antiinflamatornim svojstvima i mogu da smanje rizik od hroničnih bolesti poput srčanih. To je povezano sa smanjenim krvnim pritiskom, nižim nivoima triglicerida i poboljšanom funkcijom endotela“, kaže Sabat za kraj.
(Najžena)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com