Isprobajte ovaj sjajni trik sa toplom vodom!
Da li ste se ikada zapitali koliko se pesticida krije u tim prelepim, sjajnim jabukama koje vidite na policama prodavnica? Iako izgledaju sveลพe i privlaฤno, vecฬina komercijalno uzgojenog vocฬa prekrivena je slojem voska i ฤesto pesticida koji ostaju na povrลกini dugo vremena. Naravno, ovi hemijski ostaci nisu vidljivi golim okom, ali postoji jednostavan trik da ih otkrijete kod kucฬe.
Polivanjem jabuka vrelom vodom moลพete brzo proveriti da li su tretirane pesticidima. Ako primetite premaz ili malu zamucฬenost na povrลกini, najverovatnije ste pronaลกli tragove voska, koji ฤesto sluลพi za oฤuvanje sveลพine, ali istovremeno zadrลพava neลพeljene pesticide. Priuลกtite sebi ฤist obrok prirodnim metodama ฤiลกcฬenja โ bez sumnje cฬete se iznenaditi koliko se toga krije iza ovih naizgled savrลกenih plodova!
Kako prepoznati pesticide i vosak na jabukama
Iako pesticidi ฤuvaju vocฬe od ลกtetoฤina, njihovi ostaci na vocฬu mogu ugroziti naลกe zdravlje, posebno uz redovnu konzumaciju. U prodavnici ฤesto vidimo kako su jabuke premazane tankim slojem voska โ to daje vocฬu privlaฤan sjaj i ลกtiti ga od suลกenja. Ali ovaj sjaj skriva viลกe nego ลกto mislimo: zajedno sa voskom, vocฬe moลพe da uhvati i ostatke pesticida. Stoga su prirodni naฤini uklanjanja ovih supstanci kljuฤni korak ka sigurnijoj potroลกnji sveลพih proizvoda.
Jednostavan trik sa toplom vodom
Jedan od najefikasnijih naฤina da proverite da li ima voska i pesticida je upotreba tople vode. Kada se jabuka prelije vrelom vodom, ako je prisutan vosak, povrลกina ploda cฬe postati zamucฬena ili cฬe se ฤestice pojaviti na vrhu vode โ to ukazuje na prisustvo premaza koji takoฤe zadrลพava pesticide. Ovu metodu moลพete uraditi i tako ลกto cฬete jabuke potopiti u vrelu vodu na nekoliko sekundi. Nakon ovog testa preporuฤujemo dodatno ฤiลกcฬenje.
Prirodne metode ฤiลกcฬenja vocฬa
Topla voda je prvi korak, ali jabuke se mogu joลก temeljnije oฤistiti koriลกcฬenjem prirodnog rastvora sode bikarbone i limunovog soka. Pripremite meลกavinu od jednog litra vode, kaลกiฤice sode bikarbone i nekoliko kapi sveลพeg limunovog soka. Jabuke dobro premaลพite ovim rastvorom, jer cฬe soda i limunova kiselina efikasno ukloniti ostatke pesticida i voska. Nakon ฤiลกcฬenja jabuke isperite pod hladnom vodom i osuลกite krpom.
Zdravlje je na prvom mestu
Naลกa bezbednost pri jedenju vocฬa nije obezbeฤena samo dobrim pranjem vocฬa โ to je holistiฤki pristup svesnoj konzumaciji sveลพe uzgojene hrane. Redovnim ฤiลกcฬenjem vocฬa smanjujemo unos potencijalno ลกtetnih materija u naลก organizam, ลกto je posebno vaลพno za decu i starije osobe. Jednostavnim metodama moลพemo obezbediti bezbedniju ishranu i uลพivanje u vocฬu bez nepotrebnih briga.
(Citymagazine.si)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com