Pokvarena jaja su veoma opasna po zdravlje, stoga je veoma važno proveriti njihovu svežinu pre upotrebe.
Nutricionistkinja je podelila trik uz pomoć kojeg ćete lako znati da li je jaje još uvek za upotrebu.
„Ako niste sigurni da li su jaja koja ste kupili sveža, stavite ih u čašu punu hladne vode. U slučaju da padnu na dno, ona su sveža, a ako plutaju, to je znak da bi trebalo da ih bacite“, ističe nutricionistkinja.
Postoji još nekoliko načina provere, a to je da uzmete plići tanjir i na njega stavite sveže jaje. Ako vidite da vam belance klizi po njemu, a i žumance nije kompaktano, nemojte da ga koristite.
Pokvareno jaje ne zove se mućak za džabe. Kada mućkate jaje ono ispušta zvuk i tako možete da proverite da li je pokvareno.
Svima je poznat miris, tj. smrad pokvarenog jajeta. Ako osetite sumporast i jak smrad kada otvorite jaje, to je siguran znak da je jaje pokvareno i da ga treba baciti.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com