Stručnjaci tvrde da pojedina hrana loše utiče na zdravlje ljudi. Evo što se sve nalazi na listi.
Pržena hrana
Pržena hrana je vrlo loša za naše zdravlje. Ona ne bi trebalo da bude osnova ishrane, međutim sve češće jeste, kaže dijetetičarka Anđela Lago.
Uopšteno pržena hrana ima više masti, soli i kalorija, a sve je to užasno za zdravlje srca, ističe Lago.
Čips
Čips je poznat po tome što je nezdrav iz više razloga. Malo je hranjiv, a bogat je jeftinim mastima i natrijumom. To varira u zavisnosti od vrste, ali potrošači koji vode računa o zdravlju izbegavaće ga u bilo kojem obliku, prenosi Hayat.ba.
Dodati šećer
Ako na pakovanju hrane vidite da sadrži dodati šećer, najbolje je odustati od kupovine.
Lekarka Andrea Paul ističe da dodati šećer u suštini nema nutritivnu vrednost, a u medicinskim istraživanjima pokazalo se da povećava rizik od metaboličkih bolesti.
Prerađena ulja
Dijetetičarka i nutricionista Paloma Helt savetuje ljudima da se klone prerađenih ulja kao što su sojino, kukuruzno i biljno ulje.
Takva ulja uopšteno su štetna za ljudsko zdravlje i treba ih izbegavati. Tokom obrade se zagrevaju na ekstremno visokim temperature i ulje oksidira. Oksidacija proizvodi slobodne radikale koji mogu uzrokovati štetu u celom telu. Pokušajte da ograničite ili izbegavate u potpunosti prerađena ulja i jedite puno voća i povrća, koje je bogato antioksidansima – savetuje.
Rafinisani ugljeni hidrati
Klonite se belog hleba, belog pirinča i testenine, pice, peciva i još mnogo toga. Prema Lago, proizvodi od rafinisanih ugljenih hidrata imaju više šećera, a povezani su i sa gojaznošću.
Na zdravlje takođe negativno utiče standardna zapadnjačka ishrana siromašna vlaknima, koja se uglavnom sastoji od prerađenih, rafinisanih proizvoda od žitarica – pojašnjava nutricionista.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com