Obožavaš hamburgere i „jaču“ hranu? Možda bi trebalo da se pripaziš. Rezultati jedne studije pokazuju da unošenje hrane koja je bogata masnoćama, ne samo da može da poveća rizik od srčanih oboljenja, već utiče i na stanje mozga. Naučnici su otkrili da pacovi koji jedu hranu bogatu masnoćama slabije uče od ostalih.
Zašto? Naučnici veruju da hrana sa visokim procentom masti blokira dopiranje glukoze do mozga. Glukoza je osnovna energija koju mozak koristi da bi funkcionisao. Ovo znači da mozak ne može da dobije materije potrebne za rad.
Mladi pacovi su u ovom istraživanju testirani sa vežbama pamćenja. Bilo je potrebno da obave dve operacije: da pritisnu polugu da bi došli do hrane, a da pri tom ne pritisnu jednu drugu. Pacovi koju su se hranili masnom hranom nisu mogli da prate „uputstva“ i obavljali su operacije znatno lošije od njihovih „kolega“ koji su se hranili zdravom hranom. Zaključak na osnovu ovog istraživanja glasi – pamet u glavu, zdravu hranu u ruke i bićeš bolji đak!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com