Prženi krompirići i pomfrit omiljeni su prilozi većini i mladih i starih ljudi, ali mnogi nisu svesni koliko je ta hrana zapravo štetna i kakve sve zdravstvene probleme može uzrokovati, piše Klik.hr.
Može biti povezano s rakom
Istraživanja su pokazala da visok unos pržene hrane, uključujući pomfrit i prženi krompir, može biti povezan s povećanim rizikom od razvoja određenih vrsta raka, uključujući rak creva, gušterače i dojke.
Visok sadržaj masti i kalorija
Prženi krompir i pomfrit su vrlo kalorična hrana, s obzirom na to da se pripremaju u velikim količinama ulja ili masti. Visok unos kalorija i masti povezan je s povećanim rizikom od gojaznosti i bolesti srca.
Povećava rizik od srčanih bolesti
Pržena hrana, uključujući pomfrit i prženi krompir, može povećati rizik od srčanih bolesti. To je zbog činjenice da prženje hrane stvara karcinogene jedinjenja koji mogu biti štetni za zdravlje srca.
Povećava rizik od dijabetesa tipa 2
Visok unos pržene hrane, uključujući pomfrit i prženi krompir, povezan je s povećanim rizikom od razvoja dijabetesa tipa 2. To je zbog činjenice da visok unos kalorija, masti i ugljenih hidrata može dovesti do povećanja nivoa šećera u krvi.
Može uzrokovati probavne probleme
Pržena hrana može biti teška za probavu i uzrokovati probavne probleme poput nadutosti, žgaravice i zatvora. To može biti posebno problematično za osobe koje već imaju probavne probleme.
Zaključak je da je konzumiranje pomfrita i prženog krompira nezdravo i može dovesti do niza zdravstvenih problema. Ako želite da održite svoje zdravlje, preporučuje se smanjiti unos ove hrane i odabrati zdravije alternative poput pečenog krompira, salate ili povrća na pari.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com