Svi je volimo, ali…
Svi smo skloniย voฤu, skloni smo isticati njihove pozitivne karakteristike, nutrijente koji ih ฤine zdravim namirnicama, a leti je kraljica (doduลกe povrฤa)ย lubenica.
Poznata i cenjena kao niskokaloriฤna, osveลพavajuฤa, dobra za probavu, ali i prirodni diuretik. Osobe sa ลกeฤernom bolesti uvek se trebaju prisetiti da velika kriลกka lubenice ima barem 20 g ฤistog ลกeฤera (kriลกke treba konzumirati tanko rezane kako uz vodu ne bi sadrลพavale viลกe od 5-8 g ugljikohidrata). I na kraju, ลกeฤerna je bolest kardiovaskularna bolest te sva pravila koja vrede za hipertoniฤare svakako vrede i za osobe sa ลกeฤernom bolesti.
Prehrana kod ลกeฤerne bolesti
Osnove prehrane kod ลกeฤerne bolesti ฤine regulacija unosa hrane prema koliฤini i broju obroka, ograniฤavanje unosa hrane koja sadrลพi brze ugljikohidrate (ลกeฤere), uz poveฤani unos prehrambenih vlakana i redovnu fiziฤku aktivnost.
Prehrana kod ลกeฤerne bolesti tip 1 i kod ลกeฤerne bolesti tip 1 se primarno razlikuje zavisno od broja obroka, gde ritam i broj obroka zavisi od terapije. Ako se osobe leฤe prehranom, oralnim hipoglikemicima ili bazal-oralnom terapijom, trebaju imati tri glavna obroka na dan i dva meฤuobroka. Takav naฤin prehrane je karakteristiฤan za ลกeฤernu bolest tip 2. Osobe kojima je lekar prepisao terapiju predmeลกanim inzulinskim analozima u dve ili tri doze ili bazal-bolusnu inzulinsku terapiju u pravilu trebaju tri obroka na dan, bez meฤuobroka. Takav naฤin prehrane je karakteristiฤan za ลกeฤernu bolest tip 1. Obroci se po ลพelji ne smeu spajati ili preskakati. Kod termiฤke obrade hrane nemojte preterivati sa masnoฤama i pokuลกajte ลกto viลกe koristiti maslinovo ulje.
Prehrambena vlakna su vaลพan dio pravilne ishrane ne samo za osobe s ลกeฤernom bolesti, veฤ za opลกtu populaciju. Prehrambenih vlakana ima najviลกe u voฤu, povrฤu i ลพitaricama, zatim mahunarkama, sjemenkama i oraลกastim plodovima. Imaju ulogu u prevenciji ลกeฤerne bolesti, bolesti srca te reguliลกu probavu. Preporuฤeni dnevni unos je 14g/1000 kcal.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com