Zdravlje mozga je osnova našeg opšteg blagostanja jer utiče na pamćenje, koncentraciju, raspoloženje, pa čak i na sposobnost učenja novih veština. Kako starimo, prirodno je da se kognitivne funkcije menjaju, ali ishrana može igrati značajnu ulogu u održavanju zdravlja mozga u bilo kom uzrastu. Istraživanja pokazuju da određena hrana bogata hranljivim materijama, koja se često naziva superhrana, može pomoći mozgu da uspori starenje.
Neurohirurg dr Brajan Hoflinger nedavno je na TikToku podelio četiri namirnice koje preporučuje svojim pacijentima za poboljšanje zdravlja mozga kroz ishranu. Evo šta mu je bilo među omiljenim.
1. Tamnozeleno lisnato povrće
Mnoge vrste zelenog povrća su bogate vitaminom K, koji je povezan sa poboljšanom memorijom i kognitivnim funkcijama.
Spanać, kelj i brokoli su odlični izvori vitamina K i folata“, kaže dr Hoeflinger.
2. Riba
Riba, posebno masna riba kao što su losos, pastrmka, sardine i skuša, jedna je od najboljih namirnica za zdravlje mozga zahvaljujući visokom sadržaju omega-3 masnih kiselina.
Tunjevina i losos su neki od mojih omiljenih jer su bogati omega-3 masnim kiselinama i sadrže zdrave zasićene masti koje su odlične za vaš mozak“, dodaje neurohirurg.
3. Orašasti plodovi
Orašasti plodovi sadrže zdrave masti koje su neophodne za zdravlje mozga. Na primer, orasi su bogati ALA (alfa-linolenskom kiselinom), biljnim omega-3 masnim kiselinama koje podržavaju strukturu moždanih ćelija i smanjuju upale.
Orašasti plodovi su odličan izvor proteina i zdravih masti, posebno orasi i pistaći“, naglašava dr. Hoeflinger.
4. Bobice
Bobice sadrže antioksidante kao što su antocijanini i flavonoidi koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa i upale. Oksidativni stres može izazvati oštećenje moždanih ćelija, ali antioksidansi u bobicama štite ćelije, posebno u delovima mozga koji su povezani sa pamćenjem i učenjem.
„Svaka sveža bobica je puna antioksidanata i odlična je za vaš mozak. Takođe, bobice su korisne za poboljšanje pamćenja“, zaključio je neurohirurg.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com