Lubenica je odličan izvor antioksidansa i hranjivih materija. Osim što podržava hidrataciju, donosi i mnogo drugih dobrobiti za naše zdravlje. Kako piše Healthline, konzumacija lubenice pospešuje mršavljenje, a veruje se da takođe može imati antikancerogeno delovanje.
Naime, nekoliko biljnih jedinjenja pronađenih u lubenici, uključujući likopen i kukurbitacin E, imaju moguće antikancerogene efekte. Iako su rezultati istraživanja mešoviti, unos likopena može biti povezan s nižim rizikom od nekih vrsta raka poput raka prostate i debelog creva.
Međutim, dijetetičari upozoravaju da konzumiranje lubenice za jednu grupu ljudi i nije najbolje, a radi se o dijabetičarima. Naime, lubenica je puna prirodnog šećera što može uzrokovati skok nivoa šećera u telu. Zato dijabetičari treba da izbegavaju konzumaciju lubenice.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com