Jedan australijski profesor hemije odlučio je da svojim đacima pokaže šta se zaista nalazi u gaziranim sokovima koji oni redovno konzumiraju.
Profesor je najpre lagano zagrevao sok, kako bi voda isparila i kako bi ostao šećer. Taj proces je trajao dva sata.
Na kraju je na dnu posude ostao sloj crne tečnosti, koja je zapravo karbonizovani šećer.
Kada je posudu skinuo sa ringle, šećer se zgusnuo i pretvorio u čvrstu masu. Time je profesor otkrio da je u gaziranom soku u ambalaži od 600 ml bilo oko 50 grama šećera.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com