U večitoj borbi sa kilogramima mnoge žene se, u manjoj ili većoj meri, odreknu čokolade. To je tako tužno – čokolada je lepa, ukusna, prijatna, ukratko, čokoladna. Teško je i neprijatno odustati od nje (osim, naravno, ako spadate u one koji ionako ne vole slatkiše, ili ne vole čokoladu). Dobra vest: ne morate se odreći čokolade ni njenog božanstvenog ukusa. Ne, nećete se ugojiti od toga, bar ne ako čokoladu budete tretirale s poštovanjem i dodelile joj mesto koje joj zaista pripada: pun obrok, a ne samo usputna grickalica.
Šta to konkretno znači? Nemojte čokoladu jesti na brzinu, krišom – tako ćete em smanjiti uživanje u čokoladi, em ćete uneti jako mnogo kalorija. Umesto toga, tablu čokolade usitnite i poslužite sebi na tanjiru, kao što biste to uradile da je u pitanju pečenje sa krompirićima. Možete je ukrasiti lešnicima, bademima, kikirikijem ili pomešati sa integralnim žitaricama (njihova vlakna će vam pospešiti varenje). Pazite da ovom već visokokaloričnom obroku ne dodate „nevidljive kalorije“ – u prevodu, nemojte uzeti sok, već nezaslađen biljni čaj (jasmin ili metvica su dobra ideja, jer čiste organizam). Uživajte! Energetski, poješćete kompletan ručak, plus, čokolada je zaista veoma hranljiva.
Ako ipak prečesto posežete za čokoladom kao za grickalicom, i tome ima leka – i to čokoladnog leka. Radi se o tome da odredite sebi jedan „čokoladni dan“, kada ćete jesti samo čokoladu i proizvode od čokolade. Evo predloga za dnevni meni.
Za doručak možete uzeti tablu od sto grama čokolade s pirinčem (ili lešnicima ili bademima), ili jednu „toblerone“ od sto grama, plus neki napitak bez šećera (nezaslađen čaj, ili kafa sa veštačkim zaslađivačem, ili „koka-kola lajt“). Za ručak, toplu čokoladu (oko jedan i po decilitar), plus dve kašike integralnog muslija, plus jednu kesicu „M&M“ bombona. Topla čokolada podstaći će varenje, musli će podstaći čišćenje, a kikiriki iz bombona će vam obezbediti potrebnu dozu vitamina E.
Što se večere tiče, uzmite pola table (one od 100, a ne od 300 grama) čokolade s bademima, lešnicima ili pirinčem, ili 50 grama čokoladnih dražeja, plus jednu čašu belog vina ili nezaslađen čaj od jasmina. Do kraja dana, vaš organizam biće toliko zasićen čokoladom da vam bar neko vreme neće biti nikakav problem da je ne grickate između obroka. Kad vas ponovo uhvati napast, organizujte još jedan „čokoladni dan“ – i tako kad god je potrebno (pod pretpostavkom, naravno, da to ipak ne radite svakog dana).
Uživajte u čokoladi!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com