Ova biljka je zeleno zlato, ali ima dana kada se nikako ne bere

Kopriva se najฤeลกฤ‡e bere u proleฤ‡e, kada je biljka i najbogatija lekovitim svojstvima. Najbolje vreme za berbu je prije nego ลกto poฤne cvetati, jer ih tada listovi sadrลพe najviลกe.

Od davnina su poznata njena lekovita svojstva pa da navedemo samo neka, piลกe Jutarnji.hr.

Odliฤna je za detoksikaciju tela, pomaลพe u ฤiลกฤ‡enju bubrega, a koristi za i ublaลพavanje upala u telu.

Bogata je mineralima i vitaminima: sadrลพi visoke nivoe vitamina (A, C, K) te ลพelezo, kalcijum i magnezijum. Moลพe pomoฤ‡i u regulaciji nivoa ลกeฤ‡era u krvi te se koristi kao pomoฤ‡ u leฤenju dijabetesa.

Dobra je za podsticanje cirkulacije, a smanjuje i simptome alergija kao ลกto su kihanje, svrab i crvenilo koลพe. Dakle, razloga za branje koprive je viลกe nego dovoljno.

Evo kako da to pravilno uฤinite:

Kada berete koprivu, nosite rukavice kako biste izbegli iritaciju koลพe. Najฤeลกฤ‡e se bere gornji deo biljke, odnosno mladi listovi i vrhovi izdanaka koji su svetlozeleni. Moลพete koristiti makaze ili rukom paลพljivo odrezati vrhove mladih izdanaka.

Nikako nemojte brati koprivu ako je taj dan ili dan-dva pre padala kiลกa. Ako su vlaลพni, listovi ฤ‡e se sporije suลกiti, ลกto moลพe dovesti do propadanja lekovitih svojstava ili poveฤ‡anog rizika od buฤ‘i.

Listove koprive moลพete osuลกiti za kasniju upotrebu u ฤajevima ili kao dodatak jelima.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com