Kaša je čest izbor za doručak, ali da li je i zdrava?
Ovsena kaša je čest izbor kada je doručak u pitanju jer se lako, brzo i jednostavno priprema. Pored toga, ovakav doručak može pomoći kod problema sa varenjem, ali i kod viška kilograma.
Iako je ovas izuzetno zdrava namirnica, treba imati na umu da kupovna ovsena kaša može biti loša po zdravlje.
„Brze ovsene kaše prave se od ovsenih pahuljica koje su skuvane na pari i opet osušene, ali obično imaju i neki dodati ukus kao što su cimet, čokolada ili voćna aroma“, rekla je nutricionistkinja Lisa Hajim.
Ovas jeste jedna od najzdravijih namirnica, ali ne kada joj se dodaju veštačke boje i ukusi, kao i gomila šećera i soli.
„Ovakve kaše imaju visok glikemijski indeks, što znači da vam od njih šećer u krvi brzo skače. To je naročito zabrinjavajuće ako imate dijabetes ili ste u predijabetičnom stanju“, istakla je Lisa Hajim.
Najbolje rešenje je da sami napravite ovsenu kašu i dodajte joj sveže voće i jogurt. To je najbolji način da unesete vlakna, vitamine i minerale i rešite se suvišnih kilograma.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com