Ma koliko se trudili da ลกto duลพe zadrลพimo mladoliki izgled, ne postoji naฤin na koji bismo potpuno izbegli uฤinke godina na naลกe telo. Zdrav ลพivot – bez alkohola i duvanskog dima, uz adekvatnu fiziฤku aktivnost, dovoljno sna i izbegavanja sunca i stresa – moลพe nam pomoฤi da duลพe ostanemo zdravi i vitalni, ali to je samo deo ‘recepta’ za mladolikost. Ono ลกto najviลกe utiฤe na naฤin na koji organizam stari je naravno – ishrana.
Prava hrana za naลกe telo ฤini mnogo viลกe od samog odrลพavanja ลพeljene linije i pruลพanja oseฤaja sitosti, a ako ste meฤu mnogima koji tragaju za nekim proverenim i efikasnim izvorom mladosti, obratite veฤu paลพnju na ono ลกto u sebe unosite. Evo koje bi trebalo da ฤeลกฤe budu na vaลกem stolu kako bi pobedili u borbi s godinama.
1. Batat
Studija iz ฤasopisa Journal Evolution and Human Behaviour kaลพe da ishrana bogata voฤem i povrฤem koลพi vraฤa zdravi mladenaฤki sjaj. Istraลพivaฤi su otkrili i da ljudi koji svakodnevno jedu crveno i narandลพasto voฤe i povrฤe imaju lepลกi ten od onih koji ga nisu konzumirali tako ฤesto.
Pretpostavlja se da su razlog tome karotenoidi, jedinjenja koja pomaลพu u borbi sa raznim bolestima, a koji crvenom i narandลพastom voฤu i povrฤu daju boju. Ipak, nema baลก mnogo namirnica bogatih karotenomย – koji se u telu pretvara u A vitamin – ali optimalnu koliฤinu moลพete dobiti iz slatkog batata koji s korom sadrลพi ฤak 156 posto preporuฤenog dnevnog unosa.
2. Maslac od badema
Bademi su namirnice koje imaju ลกirok spektar hranjivih sastojaka – ukljuฤujuฤi proteine i zdrave masti – ลกto ih ฤini idealnim za oฤuvanje zdravlja i snage kose, a u tome pomaลพe i E vitamin s kojim ovi oraลกasti plodovi obiluju.
Jedno osmomeseฤno ispitivanje pokazalo je da muลกkarcima koji dobijaju dovoljno E vitamina kosa raste brลพe i zdravija je, a pola preporuฤenog dnevnog unosa moลพete dobiti iz samo jedne porcije (dve kaลกike) bademovog maslaca.
3. Hidrolizovani kolagen
Iako postoje namirnice koje podrลพavaju prirodno stvaranje kolagena u telu, studije pokazuju da uzimanje dodataka kolagena posebno dobro deluje na izgled koลพe.
Studija objavljena u Skin Pharmacology and Physiology otkrila je tako da su oni koji su jednom dnevno uzimali hidrolizovani kolagen imali znaฤajno elastiฤniju i ‘guลกฤu’ koลพu. Ovakav kolagen dolazi kao prah pa ga je najbolje dodavati npr. u smutije.
4. ล itake peฤurke
Jedan od uzroka rane pojave sedih dlaka je manjak bakra u organizmu. Studija iz ฤasopisu Biological Trace Elemental Research otkriva da su ljudi koje su rano osedeli imali znatno niลพi nivo bakra od kontrolne grupe ispitanika.
Bakar je naime telu potreban za proizvodnju pigmenta koลพe i kose, a ลกitake peฤurke su jedan od najboljih izvora tog elementa. Samo pola ลกoljice gljiva obezbeฤuje ฤak 72 posto preporuฤenog dnevnog unosa bakra – i to sa samo 40 kalorija iz gljiva.
5. Sir Cheddar
Istraลพivanje objavljeno u ฤasopisu General Dentistry pokazalo je da je konzumiranje ovog sira pH vrednost u ustima dovelo do idealnog nivoa kod ispitanika koji ฤak 48 sati nisu oprali zube. Osim toga, jedinjenja iz sira koji se hvataju na gleฤ zuba pomaลพu i u obrani od kiseline, prenosi Eat This.
6. Voda s limunom
Slana hrana, alkohol, veลพbanje, vruฤina i jednostavno unoลกenje nedovoljno tekuฤine moลพe stvoriti upale u organizmu ลกto rezultira nadutoลกฤu i tamnim tenom i podoฤnjacima. Idealno piฤe kako bi bili hidrirani je hladna je voda s komadom limuna.
7. Nemasna govedina
Ishrana bogata proteinima, gvoลพฤem i cinkom navodno je jedini pravi put prema dugim, jakim i zdravim noktima. A sve se te tri hranjive materije mogu dobiti iz manjeg komada nemasnog crvenog mesa, pokazuje nedavno istraลพivanje iz ฤasopisa The European Academy of Dermatology and Venereology.
8. Paradajz
Jedno novo istraลพivanje otkrilo je da su ลกanse za melanom koลพe manje kod ljudi koji se hrane s tzv. ‘mediteranskom ishranom’. Hrana bogata antioksidansima puna je voฤa i povrฤa jarkih boja, a ono moลพe pomoฤi u borbi protiv oksidacijskog uฤinka UV zraka. Konzumacija paradajza obezbeฤuje tako ฤak 33 posto veฤe ลกanse za obranu tela od melanoma.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com