Nakon obilnog ručka ostatke hrane niko ne voli da baca, a najjednostavniji način da ih očuvate je stavljanje u frižider.
Uz već poznate namirnice poput jaja, mlečnih proizvoda i namirnica koje imaju visok sadržaj vode, stručnjaci upozoravaju da ni ove namirnice nije dobro zamrzavati.
1. Već odmrznuta hrana
Zamrzavanje odmrznutih namirnica opasno je za zdravlje zbog razvoja štetnih bakterija.
2. Skuvana testenina
Ako se odlučite da je zamrznete, imajte na umu da će se prilikom odmrzavanja testenina raspasti, promeniti ukus i teksturu pa će postati poput kaše.
3. Umaci
Ostatke umaka nije dobro zamrzavati jer dolazi do odvajanja sastojaka pa ih je najbolje pojesti isti dan.
4. Kečap
Ako vam boca kečapa već dugo stoji otvorena, bolje je bacite jer će pri odmrzavanju postati vodenast.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com