Gubitak kilograma bez dijete i truda zvuči besmisleno. Lekar Majkl Gredžer, autor bestseler knjige o zdravlju „Kako ne umreti“ i osnivač veb-stranice NutritionFacts.org otkrio je za nypost.com kako je to ipak moguće.
„Mrzim knjige o dijetama“, napisao je lekar u svojoj knjizi „Kako ne biti na dijeti: Neopisiva nauka o zdravom, trajnom mršavljenju“. Takođe, na njegovoj listi stvari koje mrzi našli su se pojmovi kao što je pseudonaučno brbljanje, fotografije pre i poslije, fileri, fantazija.
U svojoj knjizi od skoro 600 stranica otkrio je kako je najveći mit taj da treba jesti manje kako bismo izgubili na težini. Jedite manje, krećite se više – klasičan je savet koji ćete čuti često jer navodno kalorija je kalorija. Sto kalorija piletine i sto kalorija leblebije nije isto. Otkrio je pet navika koje treba steći kod svakog obroka kako bismo izgubili neželjene kilograme i ostali u formi.
Pijte tečnost
Voda prirodno ubrzava metabolizam pa tako, ako četiri puta dnevno popijete veliku čašu vode, ona će izbrisati oko sto kalorija. Još je korisnije ako je hladna voda – vaše telo mora da radi kako bi tu tečnost dovelo do temperature tela – metabolizam brže radi. Takođe, čaša vode pre jela napuniće vam želudac pa ćete samim time manje pojesti tokom obroka.
Pažljivo birajte predjelo
Vaši prvi zalogaji mogu popraviti ili uništiti obrok, tvrdi Gredžer. Oni pravi mogu oduzeti sto kalorija od glavnog jela. Tokom jednog istraživanja naučnici su poslužili grupi ljudi tanjir testenine koji sadrži otprilike 900 kalorija. Jedan deo grupe dobio je za predjelo salatu i ljudi su automatski pojeli manje testenine, „uštedeli“ su oko 200 kalorija. Onaj deo grupe koji je pojeo veliku jabuku uštedeo je 300 kalorija. Naravno, ovo važi samo ako je salata bez dresinga prepunih kalorija i šećera.
Sirće
Jabukovo sirće ima veliki uticaj na gubitak kilograma. Uopšteno, tvrdi Gredžer, kisele namirnice stabilizuju šećer u krvi i ubrzavaju metabolizam. Ipak, nemojte piti sirće – dodajte ga u salate.
Fokusirajte se na hranu
Sklonite telefon, ugasite televizor i igrice dok jedete. Vaš fokus odlazi s hrane na tehnologiju, što vas nesvesno tera da jedete više. Istraživanje je pokazalo da su muškarac i žena koji su jeli dok su gledali televiziju pojeli barem jedno parče pice više od onih koji nisu. Jedna grupa ljudi pojela je 77% više sladoleda i slatkiša slušajući radio od onih koji su jeli u tišini.
Jedite polako
Svi su zauzeti, ali možete odvojiti dvadesetak minuta kako biste jeli. Tih dvadeset minuta mira dopušta da se razviju vaši prirodni signali sitosti, onaj osećaj punoće uma i tela kako biste dobili puni efekat. Ako se držite ovih uputstava, već ste na pola puta k cilju. Savetuje još i jesti manje zalogaje, dugo žvakati i upotrebljavati manje tanjire.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com