Ovo je 5 najnezdravijih i 5 najzdravijih namirnica koje Srbi jedu svakog dana

ฤŒuvena izreka kaลพe: Kako jedete, takvo vam je zdravlje. U tomeย  ima dosta istine. Meฤ‘utim, mnogi svakodnevno svesno prave pogreลกne izbore kada uฤ‘u u prodavnicu ili pekaru i kupuju namirnice koje bukvalno truju organizam.

Srpska tradicionalna kuhinja bazira se viลกe na preraฤ‘enoj i termiฤki obraฤ‘enoj hrani, nego na sveลพim i niskokaloriฤnim namirnicama, a na listi najnezdravijih su neke koje redovno konzumiramo.

Najnezdravija hrana koju jedemo svakodnevno

1. Podvarak

โ€“ Omiljeno jelo velikog broja naลกih ljudi je puno masnoฤ‡e. Uz to, podvarak se najฤeลกฤ‡e sprema uz meso pa je samim tim teลกko varljiv i predstavlja veliko optereฤ‡enje za ลพeludac, objaลกnjava za โ€žลฝenuโ€œ nutricionista Milka Raiฤeviฤ‡.

2. Sarma

โ€“ Tokom pripreme uniลกtavaju se svi vitamini i minerali. Sarma jeste veoma ukusna, ali u suลกtini dok je jedemo, samo unosimo veliki broj kalorija i niลกta viลกe, objaลกnjava nutricionista.

3. Sve iz pekare

Zbog stila ลพivota, ali i nedostatka para velikom broju ljudi je pekara prvi izbor kada su u pitanju skoro svi obroci tokom dana.

โ€“ Proizvode iz pekare ne treba jesti zbog prevelike koliฤine masnoฤ‡e koju sadrลพe, belog braลกna od kojeg je veฤ‡ina napravljena i raznih aditiva koji se dodaju u njih. A naroฤito ih ne treba konzumirati svakodnevno. Eventualno se povremeno mogu jesti integralna peciva โ€“ objaลกnjava nutricionista.

4. Masni sirevi

Stomak kaลพe da su masni sirevi ukusni, aliโ€ฆ

โ€“ Preterana koliฤina masnih sireva moลพe da izazove glavobolje, a da ljudi ni ne znaju njihov uzrok. Daleko bolje alternative su mladi i biljni sirevi, preporuฤuje nutricionista.

5. Sva prลพena i peฤena hrana

โ€“ Pripremom se uniลกtavaju svi zdravi i hranljivi sastojci, a gomila koliฤina nezdravih masti, istiฤe Milka Raiฤeviฤ‡.

U prilog njenom objaลกnjenu su i razliฤite studije koje su pokazale da ova vrsta hrane poveฤ‡ava rizik za pojavu srฤanih bolesti.

Nutricionista dodaje da je svinjska mast relativno zdravo reลกenje, ali samo ako se konzumira umereno.

Zdrave namirnice koje treba jesti ลกto viลกe

1. Kupus

Nutricionista na prvo mesto zdravih namirnica koje jedemo stavlja kupus.

โ€“ Kupus je idealno reลกenje, kada se jede sveลพ, kao salata. Takoฤ‘e, nije greลกka ni ako se blago termiฤki obradi. Prepun je vitamina. Dostupan je tokom cele godine.

Ova vrsta povrฤ‡a se jede u naลกoj zemlji, ali kako kaลพe nutricionista, u nedovoljnoj koliฤini. Ljudi greลกe i kada ga kuvaju sa mesom. Na primer, sa kolenicom.

Kupus je, ลกto je takoฤ‘e vaลพno, pristupaฤna namirnica.

2. Skuลกa

โ€“ Riba jeste zdrava, ali isto tako treba imati u vidu da odreฤ‘ene vrste, ฤesto zbog transporta ili hrane koju uzimaju pre ulova, sadrลพe velike koliฤine nafte i olova. Zbog toga je skuลกa najzdravija jer se ona najฤeลกฤ‡e hrani planktonima (sitnim biljnim i ลพivotinjskim vrstama) i sadrลพi dosta omega 3 i 6 masne kiseline, napominje nutricionista.

Dodaje da je izuzetno vaลพno da se riba konzumira uz beli luk, limun i perลกun jer se time dodaje vitamin C i ostali hranljivi sastojci koji mogu da โ€žispareโ€œ tokom pripreme jela.

3. Kiselo-mleฤni proizvodi

โ€“ Oni su izvor zdravih bakterija. Svakako treba izbegavati one sa visokim procentom masnoฤ‡e,a povremeno u ishranu treba uvesti i biljna mleka, smatra nutricionista.

4. Voฤ‡e

Dobro je poznato da je voฤ‡e izuzetno zdravo, ali kada je konzumiranje ove hrane u pitanju, nameฤ‡e se sledeฤ‡a preporuka.

โ€“ Najbolje je voฤ‡e jesti bez meลกanja sa ostalom hranom. Ne treba ga konzumirati za doruฤak, ali je zato idealna uลพina.

5. Jaja, posebno belanca

โ€“ Belance je izvor proteina i moลพe se jesti i do tri puta nedeljno. Sportisti ovu meru prekoraฤuju pa mogu i za doruฤak da pojedu devet belanaca, ali su potrebe njihovog organizma drugaฤije od potreba veฤ‡ina ljudi. Aktivnije i troลกe unete kalorije.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com