Bilo da ih volite ili mrzite, masline obiluju dobrobitima za zdravlje.
Sigurno ste ฤuli za brojne zdravstvene dobrobiti povezane s mediteranskom ishranom. Dokazano je da pomaลพe u smanjenju upala u tijelu, poboljลกava kognitivne funkcije i ฤuva zdravlje srca. Ta prehrana sastoji se od raznih vrsta namirnica, ali jedna od najpoznatijih su masline.
Evo joลก nekoliko dobrobiti koje donosi redovna konzumacija maslina, a za koje moลพda joลก niste ฤuli.
1. Donose dobre masnoฤe
Masline se velikim delom sastoje od zdravih masnoฤa i sadrลพe visoke stope oleinske kiseline koja ฤini ฤak 74 posto ukupnih masnoฤa u maslinama. Oleinska kiselina je jednostruko nezasiฤena mast koja je poznata po tome da smanjuje upalu u telu. Veฤi unos takvih zdravih masti, poput jednostruko nezasiฤenih i viลกestruko nezasiฤenih, naroฤito ako zamenjuju nepoลพeljne masnoฤe kao ลกto su zasiฤene masti, moลพe znaฤajno poboljลกati vaลกe opลกte zdravstveno stanje.
2. Mogu poboljลกati funkcije mozga
Jedna od glavnih dobrobiti veฤeg unosa zdravih masnih kiselina ishranom je to ลกto one poboljลกavaju zdravlje i rad mozga. Istraลพivanja su pokazala da osobe koje konzumiraju puno jednostruko nezasiฤenih masti ฤesto imaju viลกi nivo neuroprenosnika acetilkolina koji je potreban za funkcije kao ลกto su pamฤenje i uฤenje.
3. Daju pristojnu dozu vlakana
Masline i maslinovo ulje imaju mnoge iste dobrobiti za zdravlje, ali jedna od specifiฤnih dobrobiti konzumiranja celih maslina je to ลกto sadrลพe prehrambena vlakna. 80 grama konzerviranih maslina sadrลพi oko 3,2 grama vlakana, ลกto je priliฤna koliฤina za tako mali zalogaj. Dovoljan udio vlakana u ishrani je kljuฤan za oฤuvanje zdravlja srca, zdravog nivoa holesterola, dobru probavu, a masline mogu biti velika pomoฤ u postizanju tih ciljeva.
4. Poboljลกavaju zdravlje srca
Masline su jedna od najzdravijih namirnica za srce zbog visokog nivoa jednostruko nezasiฤenih masti. Prema istraลพivanju objavljenom u ฤasopisu Lipids in Health and Disease, jednostruko nezasiฤene masti pomaลพu u smanjenju rizika smrti, rizika od moลพdanog udara. One mogu pomoฤi i u sniลพenju razine loลกeg holesterola (LDL) i poveฤanju razine dobrog holesterola (HDL), ลกto pomaลพe u oฤuvanju zdravog srca.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com