Ono ลกto jedete ima viลกe uticaja na vaลกe zdravlje nego ลกto mislite, naroฤito kada je u pitanju zdravlje srca. Vaลพno je birati najbolje, visokokvalitetne sastojke, a pravi proteini dugoroฤno ฤe osigurati da vaลกe srce ostane zdravo.
„Najbolji proteini za vaลกe srce su oni koji imaju malo zasiฤenih masti. Zasiฤene masti, kada se redovno konzumiraju, mogu da doprinesu poveฤanju ukupnog i loลกeg (LDL) holesterola“, rekla je dijetetiฤarka Ejmi Gudson za Eat This.
Nakupljanje LDL holesterola u krvotoku moลพe zaฤepiti arterije, ลกto poveฤava rizik od kardiovaskularnih bolesti. Odrลพavanje niskog nivoa LDL holesterola kljuฤno je za dobro zdravlje srca kako starite, ลกto znaฤi da redovno treba birati nemasne proteine โโs malo zasiฤenih masti.
Jedan od najboljih naฤina da to uฤinite je da ukljuฤite ribu u svoj jelovnik. A losos je najbolji izbor zbog svih njegovih nutritivnih prednosti.
„Losos sadrลพi visokokvalitetne proteine i hranjive materije poput vitamina D, B6, B12, selena, fosfora i kalijuma, kao i omega-3 masne kiseline. Masna riba, poput lososa, najbolje opskrbljuje telo omega-3 masnim kiselinama, koje su zdrave za srce i imaju zaลกtitni uฤinak na njega“, pojasnila je Gudson.
Omega-3 masne kiseline mogu pomoฤi u poveฤanju nivoa HDL ili dobrog holesterola. Prema ฤasopisu Circulation, omega-3 masne kiseline takoฤe mogu da snize nivo triglicerida i smanje agregaciju trombocita, koja moลพe uzrokovati probleme s protokom krvi u srce. Uz to imaju protivupalni efekat.
Kako biste u potpunosti iskoristili sve dobrobiti za zdravlje srca koje losos moลพe da ponudi, Gudson preporuฤuje da ga jedete dva puta nedeljno. Ameriฤko udruลพenje za srce takoฤe preporuฤuje porciju masne ribe dvaput nedeljno. Iako je poznato da je riba izloลพena ลพivi, โโGudson istiฤe (i istraลพivanja potvrฤuju) da su prednosti konzumiranja omega-3 masnih kiselina daleko veฤe od rizika koje moลพda ima jedenje ribe, a s tim se slaลพe i Ameriฤko udruลพenje za srce.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com