Zaboravite na pečenje i šećer – ove kuglice su savršen slatkiš za proleće i leto, a naročito za one koji izbegavaju industrijski šećer. Uživajte u strukturi braunija, slatkim notama višanja i bez griže savesti.
Sastojci:
– 10 urmi bez koštica
– ½ šolje suvih višanja
– ¼ šolje oraha
– 2 kašike ovsenih pahuljica
– ¼ šolje kakao praha
– 1 kašika semena čija
– 2 kašike putera od kikirikija ili badema
– ¼ kašičice soli
– 4 kašike kiselog soka od višnje
– ¼ šolje mini čokoladnih komadića
– kakao prah
– otopljena čokolada
Priprema:
U blender ubacite sastojke – urme, oceđene višnje, orahe, ovsene pahuljice, kakao prah, so i puter od kikirikija ili badema u blender. Uključite na pulsiranje i mešajte 30-60 sekundi, dok se sastojci ne samelju i ne sjedine.
Dodajte u smesu tečnost. Dodajte sada smesi kiseli sok od višnje – kašiku po kašiku, pa blendirajte mešavinu nakon svake kašike soka, dok se sastojci ne sjedine u mrvičastu smesu nalik na testo za brauni.
Preručite smesu u činiju. Kada prebacite smesu iz blendera u činiju, tada ubacite čokoladne komadiće i lepo izmešajte testo tako komadići čokolade lepo rasporede u smesi.
Pravite kuglice.Napravite od smese 12 loptica – možete ih po želji posuti kakao prahom ili pak preliti topljenom čokoladom ili ostaviti onakvim kakve jesu.
Prijatno!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com