Kada je u pitanju naduven stomak, brzo možemo pronaći krivce poput pšenice ili mlečnih proizvoda. Neki ljudi u potpunosti izbegavaju takvu hranu da bi izbegli probleme sa crevima.
Međutim, lekari ne savetuju uklanjanje čitavih grupa namirnica iz ishrane, osim ako se ne dijagnostikuju specifična alergijska ili autoimuna stanja, poput celijakije.
Voćni šećer
Kada je u pitanju sindrom iritabilnog creva, kao što su nadimanje, bol u stomaku i zatvor, postoji mnogo manje očiglednih pokretača.
Jabuke – Naravno, voće je sastavni deo zdrave ishrane, ali lekari kažu da osobe sa crevnim tegobama ne treba da jedu više od tri jabuke dnevno. Neki ljudi su netolerantni na fruktozu, što znači da ne vare dobro voćni šećer. Jabuke imaju posebno visok nivo voćnog šećera.
Majonez – Hormoni koji se oslobađaju kao odgovor na visok sadržaj zasićenih masti u majonezu mogu odložiti pražnjenje želuca i kretanje hrane kroz creva. Ovo može izazvati neprijatan osećaj nadimanja.
Otporan skrob
Zagrejana testenina – Zagrejani ugljeni hidrati, kao što su testenina i krompir, sadrže ono što je poznato kao otporni skrob, koji je teže svarljiv. To je zato što kada se skuva i ohladi, testenina postaje otporna na normalne enzime u crevima, koji razgrađuju ugljene hidrate, pa ih creva tretiraju kao vlakna, što može pogoršati simptome nadimanja.
Zagrejana testenina može biti gora od hladne. Istraživanja su pokazala da skrob u hladnoj testenini postaje još otporniji kada se ponovo zagreje.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com