Obično kada treba da započnemo sa dijetom, prvo što nam pada na pamet da sebi uskratimo je večera.
Ovo nas i ne čudi jer najčešči saveti koje čujemo i jesu „Ne jedi posle 18 časova“, „Izbegavaj večeru“, „Najbolje je pred spavanje popiti samo čašu vode“… Dakle, gladne večeri su nam zagarantovane ako želimo da smršamo.
Ipak, fitnes trener i nutricionista Aleksej Stoljarov ruši ovaj mit. On tvrdi da ne treba da izbegavamo večeru, već je važno da vodimo računa o namirnicama koje unosimo uveče.
„Nemojte se plašiti da jedete pre spavanja. Samo zapamtite: hrana mora biti ispravna. Unosite uveče proteinsku hranu, a izbegavajte ugljene hidrate. Dozvoljeni su riba, piletina i jaja“, tvrdi Aleksej i predlaže kajganu kao odličan izbor.
„Savetovao bih da napravite omlet sa belancima i brokolijem, boranijom ili spanaćem. Tada neće imati osečaj težine u stomaku pre spavanja, a ujutru ćete se osećati sjajno“, tvrdi on i upozorava da sveži sir nikako ne jedemo uveče.
„U snu u organizmu pokreću procesi oporavka. Posebno se proizvodi somatropin, hormon rasta. Deluje na masne ćelije, mobiliše ih i tera da se razgrađuju. A sveži sir (kao i svaki mlečni proizvodi zbog kazeina koji sadrže) blokira insulin, i usporava razlaganje masnih naslaga. Zbog toga je bolje zaboraviti na mlečne proizvode noću“, rekao je Aleksej.
A kada treba jesti sveži sir?
Sveži sir je najbolje jesti ujutru (na primer, sa voćem) ili popodne kao užinu. Što se tiče količine, ona ne bi trebalo da prelazi dnevnu količinu od 200 g, prenosi Lepa&Srećna.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com