Nedavno su istraživači u Americi ustanovili da voće i povrće koje sadrži visok ili povišen nivo pesticida utiče na smanjenje plodnosti muškaraca.
Ovo je prva studija koja ispituje vezu između pesticida i plodnosti. Do sada su obično rađene studije koje su tražile vezu između pesticida i njihovog uticaja na zdravlje uopšte.
U izveštaju je objavljeno da su muškarci koji su jeli dosta voća i povrća sa visokim nivoima pesticida – imali 49% niži broj spermatozoida i 32% manje formirane sperme.
Analizirani su uzorci 155 muškaraca iz 338 spermograma, starosti između 26 i 51 godine, u periodu između 2007. i 2012. godine. Nivoi pesticida u voću i povrću izračunati su pomoću zvaničnih podataka Ministarstva poljoprivrede SAD.
Muškarci su podeljeni u 4 grupe: od onih koji su jeli najviše voća i povrća sa visokim nivoom pesticida (od 1,5 ili više porcija dnevno) do onih sa manje od pola porcije dnevno.
Broj spermatozoida
Muškarci sa najvećim unosom pesticida preko voća i povrća imali su ukupno 86 miliona spermatozoida po ejakulatu, dok su muškarci sa najmanjim unosom imali 171 milion spermatozoida po ejakulatu.
Prosek normalno formirane sperme bio je 7,5% kod muškaraca sa najmanjim unosom pesticida u odnosu na 5,1% sa najvećim unosom pesticida (umanjenje 32%).
Organska alternativa
Autor studije Horhe Ksavaro iz Bostona u saopštenju kaže da ovi nalazi ne bi trebalo da obeshrabre potrošnju voća i povrća. Studija ukazuje na to da bi veću pažnju i potrošnju trebalo usmeriti na organsko voće i povrće koje ima najmanju količinu pesticida ili ih nema uopšte.
Autori priznaju da studija ima i nekoliko nedostataka: na primer, istraživači nisu znali da li je hrana konvencionalnog ili organskog porekla, hrana nije pojedinačno gledana po količini pesticida već grupno. Polovina muškaraca u istraživanju imala je najmanje jedan parametar spermograma ispod granice koje propisuje Svetska zdravstvena organizacija. Veliki broj muškaraca u istraživanju istovremeno je bio u programu kliničke plodnosti, pa je problematičan i kvalitet njihovih spermatozoida.
Zaključci
Bez obzira na nedostatke, studija je obezbedila značajne podatke o odnosu pesticida u hrani i kvaliteta sperme – potvrđuju medicinski naučnici iz Izraela i SAD.
Veliki broj profesora i doktora pozitivno je komentarisao ovu studiju uz podršku daljem istraživanju.
Nama ostaje da, koliko možemo, izbegnemo upotrebu „sumnjivog“ voća i povrća i da pre upotrebe voće i povrće detaljno operemo i „sumnjive površine“ oljuštimo. Našim nadležnim organima ostavljamo na savest da kontroišu što više hrane koja se nalazi na našem tržištu i da, bez obzira na pritiske, „neispravno“ voće, povrće i ostalu hranu ne puštaju na tržište.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com