Punjene prženice jela je cela Juga, a danas su zaboravljene: Super doručak koji su svi tamanili!

Punjene prženice jela je cela Jugoslavija, niko nije mogao da im odoli:

Ovom jelu niko nije mogao da odoli. Prženice su se nekada pravile od debelog parčeta hleba punjenog slaninicom i jajima, a danas se to zaboravilo!

Ovaj doručak će vas vratiti u detinjstvo!

Sastojci:

  • 20 g putera
  • 3-4 parčeta hleba

Za punjenje:

  • 2 jajeta
  • 1 kašičica origana
  • 100 g šunke
  • 120 g tvrdog sira

Priprema:

Istopite puter, pa poređajte parčiće hleba kojima ste izvadili sredinu. Umutite jaja, posolite, pospite origanom, pa dodajte seckanu šunku i rendani sir. Dobro sjedinite. Ubacite smesu u šupljinu hleba, poravnajte i poklopite, pa pržite nekih 7 minuta. Zatim okrenite sa druge strane, ponovo poklopite i pržite još 3 minuta.

(Espreso/Stvar ukusa)

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com