Punjene prženice jela je cela Jugoslavija, niko nije mogao da im odoli:
Ovom jelu niko nije mogao da odoli. Prženice su se nekada pravile od debelog parčeta hleba punjenog slaninicom i jajima, a danas se to zaboravilo!
Ovaj doručak će vas vratiti u detinjstvo!
Sastojci:
- 20 g putera
- 3-4 parčeta hleba
Za punjenje:
- 2 jajeta
- 1 kašičica origana
- 100 g šunke
- 120 g tvrdog sira
Priprema:
Istopite puter, pa poređajte parčiće hleba kojima ste izvadili sredinu. Umutite jaja, posolite, pospite origanom, pa dodajte seckanu šunku i rendani sir. Dobro sjedinite. Ubacite smesu u šupljinu hleba, poravnajte i poklopite, pa pržite nekih 7 minuta. Zatim okrenite sa druge strane, ponovo poklopite i pržite još 3 minuta.
(Espreso/Stvar ukusa)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com