Generacije dece morale su jesti šargarepu za dobar vid. Sada su istraživači otkrili da je slađa namirnica – grožđe od koristi za zdravlje očiju jer je bogato antioksidansima koji štite zdrave ćelije od oštećenja DNA te se veruje da je prehrana obogaćena grožđem korisna za zdravlje rožnjače.
Rožnjača je deo oka koji sadrži ćelije koje odgovaraju na svetlost – fotoreceptore. Degenerativne bolesti rožnjače mogu prouzrokovati slepilo.
Grožđe je puno vitamina C i K, kao i beta-karotena, koji pomažu organizmu da se reši slobodnih radikala. Istraživanja na Univerzitetu u Glasgovu pokazala su antioksidativne dobrobiti pijenja soka ljubičastog grožđa – redukuju rizik od srčanih bolesti, raka i Alchajmerove bolesti.
Studije takođe pokazuju da ovo voće može sprečiti stvaranje masnih naslaga jer sadrži resveratrol koji se može naći i u borovnicama, jagodama, kupinama i jabukama, a pomaže i pri izgaranju kalorija.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com