Pored visokog sadržaja soli, ovi proizvodi su bogati i zasićenim mastima
Visok krvni pritisak, poznat i kao hipertenzija, može ozbiljno povećati rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.
Dobra vest je da uz nekoliko promena u ishrani možete smanjiti rizik i poboljšati svoje zdravlje. Međutim, postoji jedan prehrambeni faktor koji se često konzumira, a koji se smatra glavnim krivcem za visok krvni pritisak – prekomeran unos soli.
Šta je visok krvni pritisak?
Visok krvni pritisak nastaje kada krv koja cirkuliše kroz krvne sudove vrši preveliki pritisak na njihove zidove. To znači da srce mora raditi jače kako bi pumpalo krv kroz telo, što može vremenom oštetiti srce i druge organe.
Osim toga, visok krvni pritisak povećava rizik od ozbiljnih zdravstvenih problema poput srčanih bolesti i moždanog udara. Prema procenama, čak trećina odraslih živi sa visokim krvnim pritiskom, ali mnogi to ne znaju jer ovaj problem često nema očigledne simptome.
Uticaj ishrane na visok krvni pritisak
Stručnjaci smatraju da je glavni uzrok visokog krvnog pritiska ishrana, a posebno unos soli. So izaziva zadržavanje tečnosti u organizmu, što dodatno opterećuje krvne sudove. Prema Britanskoj fondaciji za srce, većina ljudi konzumira previše soli, čak iako je ne dodaje direktno u hranu tokom pripreme ili za stolom. Zapravo, 85% soli koju unosimo već je prisutno u gotovim proizvodima koje kupujemo.
Preporučuje se da dnevni unos soli bude ograničen na najviše šest grama, što je otprilike količina jedne kašičice. Međutim, većina nas konzumira mnogo više soli nego što je preporučeno, što može imati ozbiljan uticaj na naše zdravlje.
Prerađevine od mesa – najveći krivci za visok krvni pritisak
Možda ćete biti iznenađeni, ali prerađevine od mesa predstavljaju jedan od najvećih izvora soli u našoj ishrani. Na vrhu liste su slanina i kobasice, koje čine čak 19% ukupnog unosa soli. Pored visokog sadržaja soli, ovi proizvodi su bogati i zasićenim mastima.
Prerađevine od mesa, poput slanine, kobasica, šunke i pršute, često su glavni krivci za povišen krvni pritisak, a vrlo dobro znamo da ih Srbi obožavaju.
Kako smanjiti krvni pritisak?
Ako želite da smanjite krvni pritisak, stručnjaci preporučuju nekoliko jednostavnih koraka:
- Jedite zdravu i uravnoteženu ishranu – uključite više voća, povrća, integralnih žitarica i nemasnih proteina.
- Vežbajte redovno – preporučuje se najmanje 150 minuta fizičke aktivnosti nedeljno.
- Smanjite unos soli – izbegavajte dodavanje soli u obroke i ograničite unos prerađene hrane.
- Održavajte zdravu telesnu težinu – gubitak težine može značajno smanjiti krvni pritisak.
- Ograničite unos alkohola i kofeina – previše alkohola i kofeina može povećati krvni pritisak.
- Prestanite da pušite – pušenje povećava rizik od srčanih oboljenja i visokog krvnog pritiska.
I za kraj, ako ste zabrinuti zbog svog krvnog pritiska, savetuje se da se konsultujete sa svojim lekarom. Pravilna ishrana, redovna fizička aktivnost i zdrav način života mogu značajno doprineti smanjenju krvnog pritiska i poboljšanju opšteg zdravlja, piše index.hr.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com