Studija sprovedena za potrebe kampanje „Povrće i voće – na sreću“ pokazuje da su banane jedno od omiljenih plodova u svetu – a jabuke su na drugom mestu
Čujemo mnogo o činjenici da su banane zdrave jer obezbeđuju kalijum, vlakna, vitamine C i B6. Osim toga, ishrana bogata voćem i povrćem smanjuje rizik od srčanih oboljenja, raka i dijabetesa. Ali možete li ih pojesti previše? Proverite šta se dešava ako jedete dve banane dnevno.
Obezbedićete veliku dozu kalijuma
Kalijum igra važnu ulogu u telu. Reguliše krvni pritisak, srčani ritam i stimuliše lučenje insulina. Zajedno sa natrijumom, oni kontrolišu nivo tečnosti u telu. Mnogi ljudi ne dobijaju dovoljno kalijuma svakodnevnom ishranom. Dnevna potreba za odraslu osobu iznosi 3500-4700 mg dnevno – na ovu vrednost, između ostalog, utiče način života. U međuvremenu, dve banane srednje veličine obezbediće oko 900 mg kalijuma.
Drugi izvori kalijuma uključuju:
beli krompir i slatki krompir;
lubenica ;
spanać ;
cvekla ;
pasulj;
paradajz sos.
Reguliraćete krvni pritisak
Kao što smo gore pomenuli, pravilna proporcija kalijuma i natrijuma u vašem telu daje vam bolju kontrolu krvnog pritiska. Nažalost, često jedemo previše natrijuma i premalo kalijuma. Zbog toga krvni pritisak raste do nezdravog nivoa. Banane obezbeđuju solidnu dozu kalijuma i na taj način smanjuju rizik od visokog krvnog pritiska .
Smanjićete rizik od razvoja raka
Voće i povrće doprinosi smanjenju rizika od razvoja raka jer obezbeđuje esencijalne vitamine i minerale i prirodni je proizvod bez konzervansa. U bananama možemo pronaći, između ostalih vitamin C , koji je jedan od najmoćnijih antioksidanata.
Antioksidansi neutraliziraju slobodne radikale koji mogu pridonijeti razvoju raka. Štaviše, vlakna u bananama smanjuju verovatnoću razvoja raka debelog creva .
Poboljšaćete rad srca
Banane sadrže brojne sastojke koji pozitivno utiču na zdravlje srca. Prvi je kalijum. Studije su pokazale da su ljudi koji su konzumirali najmanje 4.069 mg kalijuma dnevno za 49 odsto. manji rizik od smrti od bolesti srca od onih sa nivoima manjim od 1.000 mg dnevno. Drugi sastojci banana koji pozitivno utiču na srce su vitamini C i B6 i vlakna.
Uklonićete stomačne tegobe
Probavni sistem je odličan sa bananama. Kalijum pomaže u stabilizaciji ravnoteže elektrolita, a vlakna olakšavaju kretanje hrane kroz digestivni trakt. Banane sadrže pektin, odnosno rastvorljiva vlakna koja se vezuju za holesterol i regulišu apsorpciju glukoze tokom procesa varenja. Banane se takođe preporučuju kao dijetetski sastojak nakon virusnih infekcija digestivnog sistema.
Jedete puno šećera (ali prirodnog)
Banane su tako slatke s razlogom – ako konzumirate dve, dobićete više šećera od preporučene dnevne količine za većinu odraslih osoba. Međutim, pre svega, ova se preporuka odnosi na šećer koji je visoko koncentrsan i dodaje se hrani u kojoj se ne javlja prirodno. Drugo, voćni šećeri idu ruku pod ruku sa dovoljno vlakana za stabilizaciju nivoa šećera u krvi.
Kome su dobre dve banane dnevno?
Iako će dve banane dnevno koristiti većini ljudi, neki ljudi bi trebali biti oprezni u pogledu konzumiranja ovog voća u višku. Ovo uključuje pacijente koji uzimaju beta-blokatore za srčane bolesti . Oni podižu nivo kalijuma u krvi, koji može porasti na opasan nivo nakon konzumiranja banana.
Koji su simptomi viška kalijuma u ishrani ? Može se pojaviti sledeće:
somnolencija;
apatija;
povraćanje;
vrtoglavica;
poremećaji ravnoteže;
grčevi u mišićima;
utrnulost;
napadi;
bradikardija
Banane su među namirnicama sa prosečnim glikemijskim indeksom zbog sadržaja šećera, pa bi ih i dijabetičari trebali jesti u razumnim dozama.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com