Kako temperature rastu, tako nam postaje sve teže da se rashladimo. Zato birajte onu hranu koja će imati rashlađujući efekat tokom vrelih letnih dana.
Reakcija tela na povišene temperature je snižavanje telesne temperature znojenjem. Kao negativan efekat tog prirodnog telesnog odbrambenog mehanizma može se pojaviti dehidracija organizma i druge neželjene pojave.
Leti generalno treba unositi manje kalorija, odnosno energije koju dobijamo iz hrane, što je dodatni razlog da leti izbegavamo masnu i teško probavljivu hranu: ono što bi trebalo takođe da izbegavate su šećer, kofein i alkohol.
Birajte namirnice koje dokazano hlade, a neke od njih su:
Voće: jabuka, banana, grejp, kivi, limun, narandža, kruška, jagoda, lubenica
Povrće: celer, krastavac, patlidžan, zeleno lisnato povrće, svež paradajz
Žitarice: ječam, heljda, proso, tofu, integralna pšenica
Kako su nam jabuke stalno dostupne, povoljne i lako se vare najbolje bi bilo da svake većeri pojedete jednu pola sata pred spavanje.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com