Voće je neizostavan deo uravnotežene ishrane, bogato esencijalnim vitaminima, mineralima, vlaknima i fitonutrijentima. Iako nudi brojne zdravstvene prednosti, samo 12% odraslih Amerikanaca konzumira preporučene dve porcije voća dnevno, prema Centru za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC). Nedostatak voća u ishrani povećava rizik od hroničnih bolesti kao što su bolesti srca, gojaznost, dijabetes tipa 2 i određene vrste raka, navodi Eat This.
Dijeta zasnovana na voću povezana je sa dužim životnim vekom, zdravijom težinom i manjim rizikom od ozbiljnih bolesti. Studija objavljena u časopisu Public Health Nutrition sugeriše da bi udvostručenje unosa voća moglo smanjiti stopu raka za 19% i kardiovaskularnih bolesti za 16%.
U nastavku je lista deset najzdravijih vrsta voća koje treba uključiti u svakodnevne obroke i užinu.
1. Jabuke
Jabuke su jedno od najpopularnijih voća u SAD, a njihove zdravstvene prednosti su brojne. Sadrže vitamin C, vlakna i moćne antioksidante kao što su flavonoidi i fenolne kiseline. Studija objavljena u American Journal of Clinical Nutrition pokazala je da žene koje redovno konzumiraju jabuke imaju 13-22% manji rizik od kardiovaskularnih bolesti. Jabuke takođe mogu pomoći u regulisanju telesne težine, smanjenju rizika od raka, astme, dijabetesa tipa 2 i kognitivnog pada.
Savet: Dodajte isečene jabuke u salate, jedite ih sa puterom od orašastih plodova ili ih koristite kao prirodni zaslađivač u ovsenim pahuljicama.
2. Borovnice
Borovnice su poznate kao supervoće zbog visokog sadržaja antioksidanata antocijana, koji smanjuju rizik od hroničnih bolesti i usporavaju proces starenja. Istraživanja pokazuju da redovna konzumacija borovnica može smanjiti rizik od srčanih bolesti, dijabetesa tipa 2, upale i kognitivnog i pamćenja povezanog sa godinama.
Savet: Dodajte borovnice u jogurt, salate ili smutije ili ih zamrznite za osvežavajući užinu.
3. Nar
Nar je jedno od najistraženijih voća, sa više od 1.500 objavljenih studija o njegovim zdravstvenim prednostima. Sadrži vitamin C, kalijum, vitamin K i polifenole koji deluju kao moćni antioksidansi, smanjujući rizik od hroničnih bolesti.
Savet: Koristite nar kao dodatak salatama, jogurtu ili ovsenim pahuljicama ili koristite sok od nara u prelivu za salatu.
4. Narandže
Narandže su bogate vitaminom C, vlaknima i fitonutrijentima koji podržavaju imuni sistem i zdravlje creva. Takođe pružaju antioksidativne, antiinflamatorne i neuroprotektivne efekte.
Savet: Jedite narandže sveže ili ih dodajte u salate za slatki ukus i hidrataciju.
5. Jagode
Jagode obezbeđuju više vitamina C nego pomorandže u samo jednoj porciji, zajedno sa dodatkom kalijuma, folne kiseline i vlakana. Studije su pokazale da jagode poboljšavaju zdravlje srca, regulaciju težine i mikrobiotu creva.
Savet: Koristite ih u ovsenim pahuljicama, jogurtu ili ih umočite u crnu čokoladu za zdrav desert.
6. Maline
Maline su bogate antioksidansima kao što su elaginska kiselina i antocijanin, koji mogu smanjiti rizik od raka, srčanih bolesti i kognitivnog pada. Pored toga, šolja maline sadrži 8 grama vlakana, što doprinosi sitosti i zdravlju digestivnog sistema.
Savet: Pospite maline preko jogurta, salate ili ih koristite za pripremu smutija.
7. Crveno grožđe
Crveno grožđe sadrži resveratrol, moćan flavonoid sa antiinflamatornim i antioksidativnim svojstvima. Resveratrol može pomoći u prevenciji srčanih bolesti, dijabetesa i starenja.
Savet: Grožđe jedite kao užinu ili ga dodajte u salate ili sireve za mediteranski obrok.
8. Mango
Mango nudi preko 20 esencijalnih vitamina i minerala, uključujući 100% dnevnih potreba za vitaminom C. Ovo tropsko voće može smanjiti upale i regulisati nivo šećera u krvi.
Savet: Dodajte mango u smutije, salate ili ga koristite kao sastojak salse i marinada.
9. Trešnje
Trešnje su bogate antocijaninima koji smanjuju bol, upale i poboljšavaju san. Pored toga, mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti i dijabetesa.
Savet: Koristite ih sveže ili ih dodajte u kolače, smutije i jogurte.
10. Dinja
Sa visokim sadržajem vode i malo kalorija, dinja obezbeđuje hidrataciju, vlakna i esencijalne vitamine kao što su beta-karoten, lutein i zeaksantin, koji štite zdravlje očiju.
Dodajte kockice dinje u smutije, salate ili kombinujte sa jogurtom za bogat obrok.
Uključivanje ovih vrsta voća u ishranu može značajno poboljšati opšte zdravlje i smanjiti rizik od mnogih hroničnih bolesti. Izaberite svoje favorite i uživajte u njihovim ukusima i prednostima!
(Klik.hr)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com