Bez obzira da li su smokve sveลพe ili suve, spadaju u super hranu, i veoma su korisne za zdravlje. Meฤutim, lekari upozoravaju da morate da budete oprezni sa konzumacijom suvih smokvi, naroฤito ako imate dijabetes ili ste alergiฤni na polen.
Suve smokve su prava apoteka u malom, sadrลพe velike koliฤine vitamina C i K, kalijuma, fosfora, magnezijuma, kalcijuma i vlakana. Takoฤe, prepune su antioksidanta.
Zbog toga ลกto sadrลพe veliku koliฤinu prirodnog ลกeฤera, ne preporuฤuje se konzumiranje velike koliฤine. To se naroฤito odnosi na suve smokve koje sadrลพe i manje vode, pa je u njima veฤa koncentracija kalorija i ลกecฬera.
ฤak i mala porcija suvih smokava nudi veliku koliฤinu vlakana, vitamina i antioksidanta.
Suve smokve su odliฤan izbor jer organizmu brzo mogu da obezbede neophodnu energiju.
Ko ne sme da jede suve smokve?
Ukoliko preterate sa suvim smokvama, one mogu da izazovu dijareju. Suve smokve su bogate vitaminom K i zato se ne preporuฤuju osobama koji uzimaju lekove za razreฤivanje krvi.
Takoฤe, kako bi duลพe trajale, pri industrijskom suลกenju smokava se koriste sumpor dioksid i sulfiti. Meฤutim, problem je ลกto ove materije mogu da izazovu alergijske reakcije kod nekih ljudi, pre svega kod astmatiฤara, pa bi za njih bilo poลพeljno da ovako suลกene smokve ipak izbegavaju.
Suve smokve se ne preporuฤuju osobama sa dijabetesom jer sadrลพe dosta ลกeฤera. Iz istog razloga s njima ne bi trebalo da preteruju ni osobe koje su na dijeti i ลพele da smrลกaju.
Treba imati u vidu da tokom pripreme suvih smokava veฤina vlage izlazi iz njih, dakle, poveฤava se koncentracija glukoze. Suลกeno voฤe ima dosta kalorija, pa moลพe naลกtetiti dijabetiฤarima. ฤak i kod dijabetesa tipa 1, visoko kaloriฤna hrana je zabranjena, a to se naroฤito odnosi na tip 2.
Takoฤe, jedna studija je pokazala da ako ste alergiฤni na polen, imate velike ลกanse da budete alergiฤni i na smokve, piลกe medicalnewstoday.com.
(Srecna Republika)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com