Ova kombinacija rešenje je za holesterol i još mnogo toga
Beli luk i med se smatraju prirodnim antibioticima. Ove dve namirnice u kombinaciji čine odličan prirodni lek u borbi protiv stanja poput prehlade, gripa i drugih bolesti.
Jedinjenja sumpora u belom luku i hranljive materije u medu deluju antikoagulantno na vene, sprečavajući trombozu i proširene vene. Alicin u belom luku detoksikuje krv, uklanja višak holesterola i reguliše trigliceride.
Najbolja stvar je što ovu mešavinu možete spakovati i čuvati duže vreme tako da vam uvek bude pri ruci. Preporučuje se da ovo isprobate sedam dana zaredom da biste doživeli neverovatne rezultate.
Prednosti belog luka i meda
Beli luk nije samo savršena opcija kada je u pitanju dodavanje ukusa jelima, on takođe pruža dugu listu zdravstvenih prednosti zahvaljujući svojim moćnim antioksidativnim svojstvima. Beli luk ima jedinjenje poznato kao alicin, koje pomaže u snižavanju nivoa holesterola, sprečava zgrušavanje krvi i pokazalo se da ima antikancerogena i antimikrobna svojstva.
Takođe, beli luk ima malo kalorija, ali je veoma bogat hranljivim materijama. Sadrži mangan, vitamin B6, selen i vlakna. To je prirodni pojačivač imunog sistema koji pomaže u borbi protiv infekcija.
Jedna studija je pokazala da dnevna doza belog luka smanjuje broj prehlada za čak 63%.
Organski ili sirovi med je prepun antioksidanata, enzima i minerala, uključujući gvožđe, cink, kalijum, kalcijum, fosfor, magnezijum i selen. Takođe je pun vitamina B6, tiamina, riboflavina i niacina. Organski med je takođe odličan za varenje. Vitamini i minerali prisutni u medu pomažu u snižavanju nivoa holesterola i odličan su izvor energije za telo i um. Takođe pomaže u održavanju zdrave težine jer ga možete koristiti kao zamenu za šećer. Njegova antioksidativna svojstva čine ga odličnim saveznikom imunog sistema.
Recept za smesu belog luka i meda
Uzmite nekoliko čenova belog luka, ali ih nemojte guliti do kraja, samo uklonite prvi sloj, onaj koji drži sve čenove zajedno na kraju. Zatim ih stavite u praznu staklenu posudu (možete koristiti prethodno dezinfikovanu teglu). Na kraju prelijte teglu punu belog luka organskim medom. Uklonite mehuriće kašikom. Sada ga samo treba ostaviti u frižideru ili u ormanu na sobnoj temperaturi, nekoliko dana pre konzumiranja. Ako je tegla dobro zatvorena, može trajati i do 2 godine.
Saveti i upozorenja
Savet: Da biste izvukli najveću korist od belog luka, uvek ga koristite sirovog. Kuvanje belog luka smanjuje njegova hranljiva svojstva.
Upozorenje: Američka klinika Mejo identifikovala je konzumaciju meda tokom prve godine života kao faktor rizika za botulizam kod beba. Botulizam odojčadi nastaje kada beba proguta žive bakterije i one rastu u gastrointestinalnom traktu. Ne zaboravite da se konsultujete sa lekarom pre uzimanja smese, prenosi ecocolmena, piše b92.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com