Određene vrste hrane prisutne su svuda, ali one zaista nemaju neke posebne koristi za naš organizam, pa ih treba svesti na minimum.
Iako je mnoge od ovih namirnica teško u potpunosti izbeći, barem ih smanjite.
Voćni sokovi – Pakovani voćni sokovi nisu ni približno zdravi kao sveže ceđeni. Sadrže veštačke boje i visokofruktozni kukuruzni sirup, što ih čini nepogodnim za zdravlje ljudi. Fruktoza je povezana sa razvojem visceralnih masnih naslaga kod gojaznih osoba.
Pržena hrana – Visok sadržaj masti, kalorija i inflamatornih jedinjenja poznatih kao AGE (napredni krajnji proizvodi glikacije) čine prženu hranu štetnom po zdravlje. Redovna konzumacija može izazvati upalu u telu.
Hleb od belog brašna – Beljenje brašna hemikalijama kao što je azodikarbonamid ne samo da šteti ljudskom zdravlju izazivajući astmu i alergije, već je i štetno za životnu sredinu.
Slanina i kobasica – Ove prerađene namirnice, bogate zasićenim mastima i AGE jedinjenjima, tokom kuvanja na visokim temperaturama gube svoju nutritivnu vrednost i tako oštećuju creva i srce.
Sirupi – Visoko fruktozni kukuruzni sirup i veštačke boje čine sirup izuzetno štetnim po zdravlje jetre.
Instant ovsene kaše – Sadrži karamel boju i hidrogenizovana ulja, koja redovnom konzumacijom mogu izazvati začepljenje arterija i druge zdravstvene probleme.
Slatke žitarice – Iako deluju zdravo za doručak, često sadrže konzervanse poput BHT i BHA i rafinisane ugljene hidrate koji nisu pogodni za dijabetičare i osobe sa srčanim problemima.
Brza hrana – Često sadrži ftalate, hemikalije koje remete endokrini sistem i mogu imati ozbiljne zdravstvene posledice.
Beli šećer – Povezan je sa povećanim rizikom od dijabetesa tipa 2, srčanih bolesti i gojaznosti.
Flaširana voda – Često sadrži BPA, hemikaliju koja može da izazove hormonalne poremećaje, rani pubertet kod devojčica i smanjen broj spermatozoida kod muškaraca.
Slatkiši – Privlačni, ali puni veštačkog šećera, lošeg holesterola i kalorija, ovi deserti predstavljaju ozbiljan rizik za zdravlje.
Gazirana pića – Sadrže karamel-boju, BPA (bisfenol A) i aspartam, što može dovesti do gojaznosti, taloženja masnoća i povećanog rizika od raka.
Glazure – Šarene glazure sadrže trans masti, titanijum dioksid, veštačke boje i propilen glikol, koji mogu negativno da utiču na zdravlje bubrega, posebno kod dece.
Supa iz kesice – Ove supe sadrže skrob, šećer i veštačke boje i nisu ni približno hranljive kao domaće supe i čorbe.
Bombone – Sadrže zasićene masti, veštačke boje i šećer, što ih čini nepovoljnim za decu i odrasle.
Mafini – Gotovi mafini imaju visok udeo kalorija, nezasićenih ulja, šećera i emulgatora, što ih čini lošim izborom za zdravlje.
Krema za kafu – Većina krema za kafu uopšte ne sadrži mlečni šlag. Umesto toga, pune su trans masti, dodatog šećera i veštačkih boja, a sve to dugoročno povećava rizik od srčanih oboljenja.
Smeđi pirinač – Iako sadrži korisne hranljive materije, može da sadrži arsen, koji je povezan sa povećanim rizikom od raka i srčanih oboljenja.
BBQ sos – Većina sosova za roštilj sadrži visok sadržaj šećera, fruktoznog sirupa i veštačkih boja, koji povećavaju rizik od srčanih oboljenja.
(24sata.hr)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com