Određene namirnice treba da izbegavamo u širokom luku. Da se ne biste otrovali, najbolje je da izbegavate ovih 6 namirnica:
1. Nepasterizirano mleko
U SAD-u se mnogo ljudi otrovalo zbog upotrebe nepasterizovanog mleka. Malo ljudi ga pije, a mnogo njih se otrovalo u kratkom roku.
2. Sirove klice iz semenki
Sirove klice iz semenki mogu da dovedu do salmonele i ešerijihije koli.
3. Nepečeno meso
Strogo izbegavajte da jedete nepečeno tj. krvavo meso, jer rizkujete razne bakterije.
4. Oprano ili rezano povrće i voće
Treba kupovati neoprano i nerezano voće i povrće. Što više ljudi reže voće i povrće, veća je šansa da se dobije neka bakterija. Treba biti obazriv.
5. Nedovoljno kuvana ili pečena jaja
Treba da jedete dobro pečena i dobro kuvana jaja da ne biste dobili salmonelu. Od salmonele se teško preživi.
6. Školjke
Zbog načina na koji se školjke hrane, može biti opasno da ih jedemo. Školjke filtriraju vodu, a u vodi se mogu naći i bakterije. Ako školjke jedemo sirove, neke bakterije mogu da prodru u naš probavni sistem.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com