Ishrana igra važnu ulogu u našem zdravlju i dobrobiti
U okviru istraživanja o najstarijim ljudima na svetu, koje je sprovela britanska kompanija Eden’s Gate, proučavane su navike šestoro ljudi koji su imali više od 100 godina. Očekivano, ishrana je bila važan deo istraživanja koje je trebalo da dođe do odgovora na pitanje – kako im je uspelo, prenosi „Yahoo.com“.
Francuskinja Žanin Luis Kalment živela je 122 godine i bila je najstarija osoba na svetu. Navela je da je svakoga dana jela tri namirnice.
Maslinovo ulje
Mnogi stogodišnjaci žive u „plavim zonama“, regionima sveta sa najvećom koncentracijom ljudi starijih od 100 godina. Kalment nije boravila na jednoj od lokacija, ali ono što je jela sastojalo se od nekih namirnica iz „plave zone“, uključujući maslinovo ulje.
Američko udruženje za bolesti srca (AHA) navodi da maslinovo ulje sadrži vitamin E i smanjuje nivo lošeg (LDL) holesterola. Samim tim, rizik od srčanih oboljenja je manji. Rezultati istraživanja su pokazali da je konzumiranje velikih količina maslinovog ulja u vezi sa dužim životom. Lekari savetuju da ga koristite umesto margarina i majoneza.
Čokolada
Žanin Luis Kalment je izjavila da je čokladu jela posle svakog obroka. Naime, istraživanje je pokazalo da je ona korisna za zdravlje srca, da pomaže u borbi protiv kancera i da doprinosi jačanju imunog sistema. Utvrđeno je da crna čokolada sadrži moćne antioksidante koji mogu doprineti boljem opštem zdravlju kada se konzumira u umerenim količinama. Ovi antioksidansi mogu pomoći u smanjenju upale, regulaciji krvnog pritiska i boljem funkcionisanju mozga.
Vino
Gospođa koja je živela neverovatne 122 godine naročito je volela da pije porto, crveno vino iz Portugala. Mnogi ovu vrstu vina konzumiraju kao deo mediteranske dijete, koja je proglašena najzdravijom za organizam. Preporučuje se jedna čaša vina dnevno.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com