Lubenica i dinja su kao sinonimi za leto. Ovo ukusno voće idealno je za osveženje u vrućim danima, ali možda niste znali da ga nikako ne treba jesti zajedno.
Lubenica je bogata magnezijumom, kalijumom, kalcijumom, cinkom, gvožđem, bakrom, kobaltom, jodom, vitaminima C, A, grupom B i folnom kiselinom. Dinja sadrži kalijum, kalcijum, natrijum, magnezijum, sumpor, gvožđe, jod, vitamine A, C, E i grupu B. Hranljive materije se bolje apsorbuju kada se voće konzumira odvojeno, pa dinju i lubenicu ne treba mešati.
Pored toga, lubenica i dinja sadrže različite vrste šećera i vlakana, što može značiti da se vare različitom brzinom. Prema nekim teorijama, kombinovanje hrane koja se vari različitom brzinom može izazvati probavne smetnje, kao što su nadimanje, gasovi ili nelagodnost.
Važno je napomenuti da za većinu ljudi zajedničko konzumiranje lubenice i dinje neće izazvati značajne probleme. Ako primetite da vam ova kombinacija izaziva nelagodnost, najbolje je da je izbegnete ili da se konsultujete sa zdravstvenim radnikom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com