Riznica zdravlja.
Reฤ je o ลพalfiji, kadulji ili pitomom pelimu, koja spada u jednu od najzdravijih biljaka koju mnogi smatraju najboljim prirodnim antibiotikom i antiseptikom.
Latinsko ime ลพalfije, Salvia officinalis, potiฤe od reฤi salvare, ลกto znaฤi spasiti ili izleฤiti, a u svojim delima navodili su je svi antiฤki pisci koji su se najviลกe bavili temama iz oblasti medicine. Rimljani su je joลก pre 2000 godina veoma cenili i na razne naฤine upotrebljavali za leฤenje.
Cela biljka je vrlo aromatiฤna i svojstvenog mirisa, u Srbiji prirodno raste samo u Siฤevaฤkoj klisuri. Od ลพalfije se koristi iskljuฤivo list, a najlekovitiji list se dobija kad ลพalfija poฤne cvetati, a to je najฤeลกฤe u maju.
U proลกlosti ljudi su ฤeลกฤe koristili moฤi biljaka, pa je ลพalfija bila glavni sastojak u smesama za balzamovanje u grobnicama faraona. U Staroj Grฤkoj je koriลกฤena za leฤenje krvarenja, groznice, kamenja u bubregu, ali i neredovnu menstruaciju. U proลกlosti se sadila u skoro svakoj baลกti, a kako se smatralo da leฤi skoro sve bolesti, dobila je status svete biljke.
Inaฤe, ลพalfija sadrลพi etarska ulja salviol, pinen, cineol, borneol, kamfor, zatim tanine, gorke supstance, proteine, skrob, kalcijum oksalat, soli fosforne kiseline, soli kalijuma i kalcijuma.
Vekovima unazad, ลพalfija se koristila protiv promuklosti, upale grla i ลพdrela, a ฤaj se spremao za obolele od tuberkuloze. Zbog njenog povoljnog dejstva na usnu duplju, ekstrakt ลพalfije ฤesto dodaje i u paste za zube. ลฝalfija je efikasna i kod bolesti organa za disanje jer pospeลกuje izbacivanje sluzi.
ลฝalfija kao ฤaj izuzetno je efikasna kod dijareje, bolova i grฤeva u ลพelucu. ย Takoฤe, moลพe da utiฤe na leฤenje reumatizma, gihta i nervnih poremeฤaja koji su povezani s ovim bolestima.
U lekarskim studijama je otkriveno da ova biljka koฤi enzim acetilholinesterazu, koji negativno utiฤe na pamฤenje. Nauฤnici veruju da se ลพalfija ime antioksidansne, protivupalne i hormonima sliฤne karakteristike, koje mogu da pomognu u leฤenju demencije i Alchajmerove bolesti.
Karlo Veliki je zakonom naredio da se u svakom manastiru mora uzgajati po stotinak razliฤitih vrsta lekovitih biljaka, a ลพalfija je bila na prvom mestu.
Zato se u narodnoj medicini ลพalfija koristi za jaฤanje nerava, ali i ฤiลกฤenje krvi i protiv reumatizma i svih zapaljenja.
Inaฤe, ลพalfija se moลพe koristiti i u kulinarstvu kao zaฤin jer pospeลกuje varenje, luฤenje ลพuฤi i smanjuje nadimanje. Zbog svog antimikrobnog delovanja koristi se u antivirusnim mastima protiv herpesa.
Neki lekari ลพalfiju koriste i kod grฤeva, bolesti kiฤmene moลพdine, bolesti ลพlezda i tremora. Izmrvljeno liลกฤe ลพalfije ฤak moลพe pomoฤi kod ujeda insekata.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com