Nekoliko skorašnjih studija sugeriše da alkohol u manjim količinama, čak i ako se pije svakog dana, nudi zdravstvene koristi – čak može pomoći da živite duže. Ipak, stalno opijanje ili alkohol u velikim kolčinama nikako se ne preporučuje, pogotovu mladim osobama.
Upozorenja
Godine 2014. Svetska zdravstvena organizacija označila je alkohol kao kancerogenu supstancu uz upozorenje da nijedna količina nije sigurna.
Pitanje je nedavno ponovo postalo aktuelno sa objavljivanjem izveštaja koji dokumentuje značajan porast broja ljudi sa problemima opijenja u SAD. Problemi su posebno zabeleženi kod žena, nacionalnih manjina i starijih osoba, kao i osoba sa nižim obrazovanjem i nižim prihodima. Slične su „navike“ i našoj zemlji i drugim zemljama.
Da li je bilo koja količina alkohola dobra?
„Ovo je daleko najteže pitanje, jer nemamo savršene studije koja daje egzaktne odgovore. Podaci koje imamo veoma su složeni“, kaže istraživač Kenet Mukamal, vanredni profesor medicine u Bostonu.
Razmatrajući rizike za srce i rizik od raka, Svetska zdravstvena organizacija upozorava da nema sigurne količine alkohola kada je u pitanju rizik od raka, ali može se tvrditi da nema sigurnog nivoa alkohola ni u pogledu kardiovaskularnih bolesti.
Velika studija, nedavno objavljena, pokazala je da umereno korišćenje alkohola u ishrani smanjuje šanse za ranu smrt za oko 20%, u poređenju sa antialkoholičarima. Međutim, veza između rizika za smrt od raka i umerenog korišćenje alkoholnih pića nije mogla egzaktno da se utvrdi. „Lako“ korišćenje alkohola – manje od tri napitka sedmično, dok se pod umerenim korišćenjem alkohola smatra više od tri pića, ali ne više od 14 pića za muškarce i 7 za žene sedmično.
S druge strane, „teške pijanice“ imaju 27% veću šansu da umru od karcinoma i 11% veću šansu da umiru rano iz bilo kog razloga u odnosu na antialkoholičare.
Jasno je da su velike količine alkohola loše za skoro svaki aspekt zdravlja. Čak i povremeno prelaženje granice opijanja loše je za zdravlje, čak i ako normalno pijete umerene količine alkoholnih pića.
Stručnjaci sa Američkog nacionalnog instituta za zloupotrebu alkohola i alkoholizma ukazuje na potencijal umerenog konsumiranja alkohola u sprečavanju dijabetesa i moždanog udara. Još jedna nedavna studija pokazuje da su muškarci koji su pili 14 pića nedeljno i žene 9 pića nedeljno – imali najmanje šanse za dijabetes tipa 2.
Alkohol je povezan sa mnogim vrstama raka, uključujući i rak dojke. Postoje dokazi da skoro svako piće koje uzimate, pogotovo ako ste žena, uvećava rizik od raka dojke za mali procenat. Rizik je vrlo mali, ali postoji.
Nedavno je istraživano kako umereno ispijanje alkohola utiče na starenje mozga. Jedno istraživanje je otkrilo da ako se dnevno umereno pije, do tri pića za žene i četiri pića za muškarce, to ne utiče značajno na razmišljanje i pamćenje u starosti.
Dnevne male količine alkohola imaju mali pozitivan uticaj na starije osobe što se tiče zdravlja srca, a mogu u izvesnoj meri i štititi od demencije.
Jedna skorija studija pratila je navike i zdravlje učesnika tokom 30 godina. Rezultati ipak izazivaju zabrinutost. Osobe koje su umereno pile alkoholna pića imale su 3 puta veće šanse za pogoršanje određenih oblasti mozga do 70 godina starosti. Takođe su imale loše neke rezultate po pitanju „čvrstoće“ mozga u odnosu na antialkoholičare. Ova studija je definisala umerene količine alkohola od 14 do 21 pića nedeljno.
Niko ne voli atrofiju mozga, ali je moguće da taj proces alkohol ubrzava, mada su potrebna dodatna istraživanja.
Kako odlučiti da li da popijete alkoholno piće i koliko često?
Svi stručnjaci i zdravstveni radnici odgovaraju da je to komplikovano. Činjenice govore da je to vrlo individualna stvar. Za alkohol ne postoji nijedna tačna dimenzija (vrednost) koliko je za koga dovoljno i bezbedno.
Američke dijetetske smernice ne preporučuju više od jednog pića dnevno za žene i dva pića dnevno za muškarce. Ženama se preporučuje da piju manje od muškaraca, jer njihovo telo apsorbuje više alkohola i sporije ga metaboliše.
Bez obzira na to da li ste muškarac ili žena, važno je obratiti pažnju na veličinu čaše iz koje pijete piće ili naručujete u restoranu. Vaša čaša vina može lako sadržati ekvivalent dva ili više pića.
Starosno doba, zdravlje i drugi razlozi diktiraju kako da se ponašate – kao da li pušite ili vežbate – takođe to treba da bude deo vaše odluke da li da se zabavite (popijete manje ili više) ili da se uzdržite.
Kako smo stariji, mi imamo tendenciju da koristimo više lekova, koji mogu da imaju interakciju sa alkoholom. Zato ako pijete neke lekove (bez obzira na starost) morate biti vrlo pažljivi pri izboru i količini alkohola.
Alkohol može učiniti da povećate krvni pritisak ili dobijete šlog. On takođe sadrži dosta šećera, a to treba da zabrine bilo koga sa dijabetesom ili prediabetesom.
Najzad, moguće zdravstvene koristi od alkohola dok ste mladi postaju relevantne kasnije u životu, kada je verovatnije da imate neke hronične bolesti. Kada ste mladi i sa malim rizikom od bolesti, praktično nema šanse da je malo pića štetno za vas. U najboljem slučaju, može biti neutralno, ali vi ste u opasnosti od štete povezane sa alkoholom (naročito za često opijanje ili redovno uzimanje većih količina alkohola).
Preporuke
Mladi ljudi treba da se fokusiraju na razvijanje zdravih životnih navika i odgovornih navika za alkoholna pića, a ne na eventualne zdravstvene koristi od alkohola.
Razgovarajte sa svojim doktorom o svim zabrinutostima u pogledu alkohola. Ako pijete alkohol, pijte malo i umereno, ali znajte da još nema validnih dokaza da vam pomognu koliko i kada da pijete alkoholna pića. Tek se planiraju velike studije namenjene boljem odgovoru na ova pitanja o zdravstvenim prednostima i rizicima alkoholnih napitaka, a konkretni rezultati mogu biti i deset godina daleko.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com