Dok izgledom podsećaju na veliko, crno suvo grožđe, unutrašnjost suvih šljiva pruža brojne zdravstvene benefite. One su neprocenjiv izvor zdravlja.
Pomažu kod zatvora
Jedna šoljica suvih šljiva ima čak 12,4 grama vlakana. Upravo će ta vlakna pomoći ljudima koji pate od hroničnog zatvora. Istraživanja pokazuju da su pacijenti s hroničnim zatvorom doživeli bolji oporavak od pola šoljice suvih šljiva dnevno nego od psyllium vlakana.
Spas kod osteoporoze, ateroskleroze i zgrušavanja krvi
Ukoliko vašem organizmu nedostaje vitamina K, posegnite za suvim šljivama. Naime, jedna porcija suvih šljiva obezbeđuje 129 posto preporučenog dnevnog unosa vitamina K koji značajno pomaže u zgrušavanju krvi.
Istraživanja su pokazala da je nedostatak vitamina K kod starijih ljudi u korelaciji s osteoporozom i aterosklerozom.
Bitne za zdravlje očiju
Osim što obiluju vitaminom K, izuzetno su bogate i vitaminom A. U porciji suvih šljiva nalazi se 27 posto preporučenog dnevnog unosa vitamina A. Samim tim suve šljive dobar su izbor za zdravlje očiju – vitamin A poboljšava vid noću i štiti rožnjaču, a koristan je i za imuni sistem u celini.
Snižavaju nivo šećera u krvi
Suve šljive mogu pomoći u kontroli nivoa šećera u krvi i smanjenju rizika od dijabetesa tipa 2. One obiluju visokim udelom topivih vlakana koja pomažu u održavanju stabilnosti šećera u krvi, smanjujući vreme zadržavanja hrane u želucu.
Topiva vlakna i flavonoidi, koji su takođe u značajnim količinama prisutni u suvim šljivama, od velike su važnosti jer doprinose povećanju osetljivosti tela na insulin.
Bitne su za našu kožu i kosu
Vitamini i minerali prisutni u šljivama doprinose lepoti i zdravlju kože smanjujući proces starenja i usporavajući pojavu bora. Riznica su i gvožđa, čiji nedostatak može uzrokovati opadanje kose.
Ono na što svakako treba paziti je činjenica da sadrže jako puno kalorija. Samo šest do osam komada sadrži čak 150 kalorija. Cela šoljica suvih šljiva ima skoro 500 kalorija! S obzirom na to da ćete se „zasititi“ i zadovoljiti svoju potrebu za šećerom, umerenom konzumacijom mogu vam pomoći i u mršavljenju.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com