Beli luk dodajte u med i gledajte kako simptomi prehlade nestaju u trenu – prvo je blago i za srce i imunitet!
Recept za fermentisani med s belim lukom postao je hit na TikToku, gde ga mnogi promoviลกu kao ฤudotvorni lek protiv prehlade, gripa i drugih respiratornih tegoba. Iako deluje kao novi trend, struฤnjaci kaลพu da je reฤ o starom, tradicionalnom receptu s potencijalnim zdravstvenim prednostima, prenosi danas.rs.
Kako se pravi?
Viralni video Sare Kim prikazuje jednostavan postupak: oprani ฤenovi belog luka kratko se kuvaju na pari, stavljaju u teglu i prelivaju medom. Smatra se da fermentacija ovog spoja stvara prirodni lek koji podstiฤe imunitet. Prema preporukama, jedna kaลกika meda i ฤen belog luka dnevno mogu pomoฤi u borbi protiv sezonskih bolesti.
ล ta kaลพu struฤnjaci?
Lekari i nutricionisti priznaju da i beli luk i med imaju dokazane koristi. Beli luk je bogat vlaknima koja podrลพavaju zdravlje creva, dok med sadrลพi antioksidanse koji jaฤaju imunoloลกki sistem. Meลกavina ovih sastojaka mogla bi dodatno pojaฤati njihova antiinflamatorna i antimikrobna svojstva.
Meฤutim, struฤnjaci upozoravaju da ne treba oฤekivati ฤuda. Prema dijetetiฤarki Bet ฤervoni, ovaj spoj moลพe privremeno olakลกati simptome prehlade poput zaฤepljenog nosa ili upale grla, ali nije magiฤni lek niti preventiva. Uz to, postoje i rizici, poput moguฤnosti botulizma u nepropisno pripremljenim fermentisanim proizvodima.
Trend ili tradicija?
Iako je fermentisani med s belim lukom trenutno popularan na druลกtvenim mreลพama, reฤ je o starom receptu koji nosi odreฤene koristi, ali i rizike. Ako ลพelite da isprobate ovu meลกavinu, vaลพno je da je pripremate paลพljivo i uz konsultaciju sa struฤnjacima.
@hoemgirl one spoonful a day keeps the doctor away ๐ #honeygarlic
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com