Za lekara Naronga Kuntikea iz Tajlanda verovatno nikada niste čuli a uskoro bi o njemu mogao da priča ceo svet. Ili bar Azija.
Kuntikeo pokušava da što pre dopre do velikog broja ljudi koji konzumiraju „koi pla“, popularno jelo na Tajlandu od koga može da se dobije i rak jetre.
Ovo jelo predstavlja jeftin obrok koji se dobija mlevenjem sirove ribe kojoj se dodaju začini i limunov sok.
Jedu ga milioni ljudi, a dokazano je da može da prouzrokuje rak jetre, čija je stopa u Isanu bizarno velika. Naime, rak jetre čini 50 odsto svih malignih oboljenja muškaraca u ovoj regiji, dok u ostalim krajevima sveta taj procenat iznosi 10 odsto.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com