U vreme sezone virusa i gripa najbolji način da ojačate imunitet je da svakodnevno pijete sok od cvekle, navode stručnjaci.
Iako se njegov pomalo zemljani ukus neće svima svideti, sok od cvekle može se meša sa raznim voćem i tako „zamaskira“ kako bi bio ukusniji. Evo koje su njegove dobrobiti i zašto ga je dobro piti.
Ova korenasta biljka efikasna je za detoksikaciju organizma, otklanja umor i stres, a nedavna istraživanja pokazala su da je odlična i u prevenciji razvoja kancerogenih ćelija.
Sok za jačanje imuniteta:
Sastojci: 1 kg cvekle, 1 kg šargarepe, 1 kg zelenih jabuka, 1 kg limuna, 1 kg meda.
Priprema:
1. Sve dobro oprati, a limun staviti u mlaku slanu vodu da se izvuče gorčina iz kore. Jabukama treba ukloniti peteljku i sredinu. Ništa od voća i povrća se ne ljušti. Sve se sjedini i izmiksuje i stavi da odstoji 24 sata.
2. Potom se procedi kroz gazu i doda med. Sok stavite u staklene flaše i držite u frižideru. Trebalo bi ga piti po 0,3 dl tri puta na dan.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com