Istoriฤari kaลพu da je krastavac star viลกe od 6 hiljada godina, a doลกao nam je iz daleke Indije. U stvari, krastavac pripada porodici Cucurbitaceae i mi jedemo njegove plodove bukvalno zelene โ nezrele.
Ali upravo ta nezrelost obezbeฤuje prednost vitamina za krastavce, a starenjem krastavca gubi se i do 30 odsto vitamina i minerala.
Krastavci su 97 odsto vode, ali se teฤnost smatra ลพivom i zdravom. U svom sastavu, mineralne soli, koje su korisne za jetru, bubrege i srce. Krastavac je bogat vitaminima A, E, PP i C, manganom, molibdenom, magnezijumom, cinkom, bakrom, kalijumom, kalcijumom, folnom kiselinom, natrijumom, gvoลพฤem, fosforom, hlorom, aluminijumom, fluorom, kobaltom i jodom.
Prednosti krastavca
Krastavci se ลกiroko koriste u kozmetiฤke svrhe. Maska od krastavca smanjuje nateฤenost, posvjetljuje koลพu, hrani je vlagom, pomaลพe u uklanjanju pigmentacije, jaฤa korijen kose.
Ko treba da bude oprezan
Svima koji imaju hroniฤne bolesti gastrointestinalnog trakta, budite oprezni s primenom krastavaca, jer oni poveฤavaju kiselost ลพeluca i mogu uzrokovati bol i nadutost.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com