Ojačajte imunitet uz pomoć ove supe, pobedićete i grip i prehladu
Svi koji vole prirodne lekove treba da isprobaju ovu supu, jer je jedna studija sprovedena na Univerzitetu u Vašingtonu dokazala da je beli luk 100 puta efikasniji od najpoznatijih antibiotika.
Recept za supu
Sastojci: 50 čenova belog luka, opranih i očišćenih, 2 kašike putera, 2 kašičice maslinovog ulja, 2 velika samlevena luka, 1 kašičica sveže iseckanog timijana, 6 šolja (po 250ml) čiste kokošije supe, 1 svežanj svežeg bilja – peršun, timijan, lovorov list (mogu i sušeni začini), 3 šolje starog hleba iseckanog na kockice, 1 šolja punomasne kisele pavlake.
Priprema: Prvo zagrejte rernu na 180°C. Isecite vrhove čenova belog luka. Tako pripremljen beli luk i maslinovo ulje zamotajte u aluminijumsku foliju i pecite u rerni 90 minuta, a zatim ostavite da se ohladi.
Zagrejte dve kašike maslinovog ulja i puter šerpi na srednjoj temperaturi. Dinstajte luk oko 10 minuta. Izvadite pečeni beli luk iz folije i stavite ga među luk koji se dinsta. Pomešajte, dodajte iseckani timijan, kokošiju supu i sveže ili osušeno bilje.
Smanjite temperaturu, dodajte mrvice hleba i ostavite da se krčka oko 5 minuta dok hleb ne omekša. Uklonite svežanj bilja i pomešajte nastalu supu u blenderu ili ručnim mikserom dok ne dobijete kremastu smešu. Vratite u šerpu, dodajte pavlaku i posolite po potrebi, prenosi Webtribute.
Supa je spremna, prijatno!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com